Verdadeiras joias da natureza: variedade de cereja relativamente nova (JNN)
As caixas que se parecem joias da famosa variedade de cereja 紅秀峰, lê-se benishuho, foram colocadas em exibição para competição na cidade de Sagae (Yamagata) na segunda-feira (19).
Na manhã de terça-feira (20), foi a vez de levá-las para o Mercado de Ota, em Tóquio, para o leilão. A caixa vencedora em Sagae, da seleção especial da cereja Benishuho, com 500 gramas de conteúdo, foi arrematada por 600 mil ienes.
Esse foi o valor mais elevado por 3 anos consecutivos da área da JA Sagae Nishimurayama.
Variedades de Yamagata e onde comprar
Caixa de 500 gramas da cereja Benishuho, uma seleção especial, no leilão em Tóquio (JNN)
Benishuho é uma variedade de cereja relativamente nova, desenvolvida em 1979, na província de Yamagata.
É de maturação tardia, e a colheita começa após a da outra variedade famosa, Sato Nishiki, cerca de duas semanas depois, do final de junho até meados de julho.
Essa variedade de cereja tem como características o tamanho grande, polpa firme, textura mastigável, baixa acidez e elevado teor de doçura.
Caso queira provar essas duas variedades de cereja pode fazer o pedido online: 1 quilo sai por ¥4.320.
Fontes: JNN e AjiFarm
