Sushiro expande no Sudeste Asiático com abertura de restaurante na Indonésia (ilustrativa/banco de imagens)
A rede japonesa de sushi na esteira Sushiro abrirá seu primeiro restaurante em Jacarta na segunda-feira (27), sua primeira unidade na Indonésia.
A Indonésia será a terceira nação no Sudeste Asiático a ter um restaurante da Sushiro após Singapura e Tailândia, de acordo com a operadora da rede, a Food & Life Companies Ltd.
A Sushiro também tem presença na China, Hong Kong, Taiwan e Coreia do Sul.
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A Food & Life Companies decidiu abrir uma unidade na Indonésia devido a sua vasta população e popularidade da comida japonesa, especialmente sushi, no país, disseram funcionários da companhia.
O restaurante em Jacarta pode acomodar até 180 pessoas. Cerca de 70 trabalhadores foram empregados.
Koki Hayashi, chefe da unidade indonésia da Food & Life Companies, disse que o restaurante em Jacarta será específico sobre quais ingredientes serão usados para oferecer sushi autêntico.
Fonte: Nippon
