Entre as várias opções de restaurantes no Japão, as redes de sushi caem no agrado dos residentes estrangeiros por serem de fácil acesso, práticas no sentido de poder escolher livremente o que mais agrada e ainda pagar muito barato. E mesmo com preços bem em conta, ainda oferecem sushis de qualidade.
Outro fator que foi levado em conta são as inovações tecnológicas, como a recepção automatizada, escolha dos pratos em painel touch, robôs para entrega, entre outros.
Esses recursos proporcionam um ambiente amigável para estrangeiros residentes no Japão e possuem uma popularidade estável.
A empresa Yolo Japan realizou uma enquete com estrangeiros de 48 países, incluindo os brasileiros, filipinos, americanos, indonésios, franceses e outros, entre outubro e novembro do ano passado. Os resultados foram divulgados no fim do mês de abril.
Os entrevistados têm faixa etária, desde a adolescência até a faixa dos 60 anos, mas com mais pessoas na casa dos 20, 30 e 40 anos, sendo 64% do sexo feminino e 36% do sexo oposto.
Ranking das 10 melhores cadeias de sushi
10.º – Sushi Choushimaru (すし銚子丸)
9.º – Kaitenzushi Misaki
8.º – Nigiri Chojiro (にぎり長次郎)
7.º – Sushizanmai (すしざんまい)
6.º – Genki Sushi (元気寿司)
5.º – Uo-bei (魚べい)
4.º – Kappa Sushi (かっぱ寿司)
3.º – Muten Kura Sushi (無添くら寿司)
2.º – Hamazushi (はま寿司)
1.º – Sushiro (スシロー)
A rede Sushiro, com sede em Suita (Osaka), brilhou no topo do ranking como a preferida dos estrangeiros residentes no Japão por ter forte atuação nas regiões Kinki, Tokai e Kanto. Tem um desempenho empresarial estável e é popular entre os japoneses também.
Fonte: divulgação