As brasileiras do Friend’s Café em Shinshiro (Higashi Aichi Shimbun)
Em breve os residentes da cidade de Shinshiro (Aichi) poderão desfrutar do Friend’s Café, próximo à prefeitura. Em um esforço para aprofundar a interação entre estrangeiros e japoneses, serão vendidas delícias brasileiras no café, usando inclusive a mandioca como um dos ingredientes.
São mais de mil residentes estrangeiros na cidade, muitos deles brasileiros, vietnamitas e filipinos, sendo que há pessoas que trabalham nas empresas da cidade há mais de 20 anos.
A Associação Internacional de Shinshiro vem realizando trabalhos para fornecer suporte ao cotidiano dos residentes estrangeiros.
O novo café será instalado dentro da Casa da Juventude Trabalhadora (勤労青少年ホーム), administrado pela Associação de Coexistência Multicultural da cidade, formada por brasileiros e japoneses. A Associação Internacional foi o órgão que forneceu apoio para o contrato de locação do espaço e para obtenção da autorização do Centro de Saúde.
A gerente do novo café é Jessica Ribeiro, paranaense que veio ao Japão quando criança, e outras brasileiras também trabalham lá.
Oferecerão mandioca frita, coxinha, bolinha de queijo, esfiha, torta de banana e outras delícias.
“Quero que as pessoas conheçam o cardápio brasileiro e façam muitos amigos”, disse a gerente Jessica.
A pré-inauguração acontece em 13 de julho e a abertura para o público está marcada para 23, das 8h30 às 15h, fechada aos domingos e segundas-feiras.
Para chegar ao local toque aqui.
Fonte: Higashi Aichi Shimbun
