A demanda por biscoitos de arroz como presentes sazonais está caindo (ilustrativa/banco de imagens)
Afetadas por consumo em declínio e altos preços de arroz, 11 fabricantes de biscoitos do grão como “senbei” e “arare” faliram no Japão no período de janeiro a setembro, de acordo com a Teikoku Databank Ltd.
Com o número já excedendo 5 para o ano passado todo, o total de 2024 provavelmente ultrapassará os de 13 marcado em 2022, o número mais alto desde 2000, disse a empresa privada de pesquisa de crédito em um relatório recente.
A demanda por biscoitos de arroz como presentes sazonais está caindo enquanto o número de consumidores conscientes de seu orçamento está aumentando.
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Além disso, custos de produção estão aumentando com preços de arroz nacional e importado subindo, apontou o relatório.
Reconhecendo que fabricantes de pequeno e médio porte têm dificuldades de simplesmente aumentar os preços dos produtos para compensar custos de entrada mais altos, um funcionário da Teikoku Databank revelou a importância de cultivar novos clientes ao desenvolver produtos bem recebidos por uma ampla variedade de gerações.
Fonte: Nippon
