Imagem Ilustrativa
Desde que o governo anunciou a liberação de 210 mil toneladas de arroz das reservas, o mercado tem visto um aumento expressivo nas vendas diretas por vendedores desconhecidos.
Isso ocorre principalmente em Tóquio, onde se observou a oferta de arroz sem a correta etiquetagem de procedência e marca, uma violação das normas estipuladas pela Agência do Consumidor.
Nos estabelecimentos especializados em produtos asiáticos, comerciantes relataram visitas frequentes de novos fornecedores, uma situação atípica conforme destacou o presidente de uma rede.
Artigos relacionados
“Em mais de três décadas atuando no mercado, recebi poucas propostas diretas de venda de arroz, mas agora são várias em apenas um mês,” ele afirmou.
Mudanças do arroz Koshihikari. Em dezembro de 2023, o pacote de 5Kg custava ¥2.386. Um ano depois, em dezembro de 2024, a média é de ¥4.018 (imagen: ANN)
O arroz de origem incerta, oferecido a preços consideravelmente mais baixos – 10 kg por 6.200 ienes e 5 kg por 3.100 ienes – tem levantado suspeitas.
Para efeito de comparação, uma embalagem de 5 kg do popular Koshihikari japonês custa cerca de 5.378 ienes. Uma elevação aproximada de 70% em seu valor nos últimos 12 meses.
Investigações revelaram que a comercialização desses produtos é feita por empresas de criação recente, como a localizada em Oizumi (Gunma), dirigida por empresários de origem indiana.
Ao serem questionados sobre a falta de etiquetas, eles alegaram desconhecimento e prometeram adaptar suas práticas para atender aos requisitos legais.
Contudo, as dúvidas sobre a origem do arroz permanecem, uma vez que, segundo seus próprios depoimentos, eles compram de fornecedores em Tochigi, mas não garantem a precisão das informações ostensivamente ausentes nas embalagens.
A situação exige cautela dos consumidores e monitoramento rigoroso das autoridades para assegurar a segurança alimentar e a integridade do mercado de arroz no Japão.
Como saber se o arroz é confiável?
Primeiramente, por lei, é obrigatório que todas as embalagens de arroz tenham certas informações escritas, como local de produção, tipo do arroz, ano da safra, data do polimento dos grãos e a empresa que produziu.
Um pacote de arroz normal vem com diversas informações escritas no rótulo. Mesmo se não entende japonês, confira os campos em vermelho na imagem e verifique se estão presentes na hora da compra (Imagem: ANN)
Ao pegar uma embalagem, certifique-se que, ao menos, os campos estejam preenchidos, visto que muitas embalagens suspeitas tem muitas dessas informações em branco, ou visivelmente apagadas.
Embalagem suspeita não tem todas as informações essenciais escritas, com muitas lacunas em branco (Imagem: ANN)
Outro ponto importante é verificar a própria embalagem. Algumas dessas embalagens adulteradas estão rasgadas ou apresentam buracos, provavelmente em decorrência da pouca higiene e organização no manuseio.
Por fim, sempre veja o preço. Se estiver muito barato, desconfie. À título de comparação, um pacote de 2Kg deve custar em torno de ¥2.000 a ¥3.000, enquanto um de 5Kg varia entre ¥4.500 e ¥6.000, e um de 10Kg deve ser vendido entre ¥7.500 a ¥10.000 ou mais.
Se o valor for muito barato, certifique-se que o rótulo é confiável e se faz parte de uma promoção ou queima de estoque do supermercado. Se não, desconfie!
Fonte: ANN
