As tensões no Oriente Médio estão exercendo uma pressão significativa de alta nos preços globais dos alimentos, indo muito além do impacto imediato nos combustíveis e no transporte.
Produtos essenciais, como óleo de cozinha, peixes e vegetais, apresentam aumentos acentuados que, segundo especialistas, podem persistir por pelo menos mais um ano.
Esse fenômeno é impulsionado por uma cadeia complexa de eventos, onde o aumento dos custos do petróleo bruto incentiva uma mudança global em direção aos biocombustíveis.
Isso cria uma intensa competição por recursos agrícolas, como soja e colza, normalmente destinados à produção de alimentos.
Impactos na cadeia de suprimentos e produção
A indústria de pescados é particularmente vulnerável a essas mudanças geopolíticas, enfrentando o desafio duplo de altos custos operacionais e cadeias de suprimentos interrompidas.
A disparada nos preços dos combustíveis desencorajou as atividades pesqueiras, enquanto o fechamento efetivo de rotas marítimas críticas, como o Estreito de Ormuz, aumentou drasticamente as despesas com a importação de farinha de peixe e ração.
Consequentemente, a redução nas capturas e o encarecimento da aquicultura estão elevando os preços de varejo para os consumidores.
A produção agrícola também está sob ameaça devido ao papel do Oriente Médio no mercado de gás natural, que é um componente primário na fabricação de fertilizantes.
Para culturas como a cebola, onde o fertilizante representa uma parcela significativa dos custos de produção, espera-se que o aumento de 20% nos preços de importação chegue aos supermercados.
Além disso, produtores primários, como agricultores e pescadores, frequentemente carecem de poder para ajustar seus preços e cobrir esses custos crescentes, o que coloca um imenso fardo financeiro no início da cadeia de suprimentos.
Analistas enfatizam que, mesmo que um cessar-fogo ou resolução diplomática seja alcançado em breve, o alívio econômico não será imediato.
Devido a um intervalo de tempo de aproximadamente um ano entre as flutuações do petróleo bruto e seu impacto total nos custos de varejo dos alimentos, as consequências da instabilidade atual no Oriente Médio já estão “incorporadas” ao futuro próximo.
Essa interconectividade destaca uma vulnerabilidade moderna, onde conflitos regionais se transformam em desastres econômicos causados pelo homem, afetando o acesso nutricional básico em todo o mundo.
Fonte: NOJ, TBS
