Brigadeiro: docinho Made in Brazil fácil de preparar e saboroso

A receita em vídeo mostra sugestões de versões do brigadeiro, o docinho bem brasileiro, e queridinho das festas. Presenteie seus amigos japoneses!

Brigadeiro (Pixabay/Flickr)

Essa delícia à base de leite condensado e chocolate é tipicamente brasileira, da década de 40. O docinho logo ganhou popularidade depois de ter sido criado pelas mulheres paulistanas para apoiar o candidato brigadeiro Eduardo Gomes, à presidência da república.

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Quem diria que um docinho de campanha pudesse se transformar em estrela das festinhas de aniversário? Também é usado para uma sessão de filmes em casa, como sobremesa e muitas outras variações como recheios, de colher, brigadeirão, entre outras.

Nas épocas festivas e comemorativas como Valentine’s Day, Natal ou Ano Novo, ele não pode faltar!

A receita é fácil, leva menos de 1 hora e rende 40 unidades. Que tal presentear seus amigos japoneses com esse docinho genuinamente Made in Brazil?

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado MOÇA® (lata ou caixinha)
  • 3 colheres de sopa de Chocolate em Pó Nestlé Dois Frades
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chá de chocolate granulado

Modo de preparar

  • Coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó na panela, ainda sem ligar as chamas do fogão. Misture bem
  • Coloque no fogo e continue misturando
  • O ponto ideal é quando começar a desprender do fundo da panela. Desligue o fogo
  • Pegue um prato, unte-o com a manteiga e despeje a massa quente
  • Espere esfriar
  • Depois de frio, passe manteiga nas mãos e enrole
  • Passe no chocolate granulado e coloque nas forminhas

Assista ao vídeo da Nestlé e veja as variações.

Bom apetite!

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