Pratos rápidos preparados no micro-ondas: chahan, pudim, quiche e macarrão (CookPad, Mogoo e Tasty Japan)
Com essa onda de calor preparar comida no fogão tem sido um martírio para as donas de casa. Estão em alta as receitas rápidas e práticas no micro-ondas. Se você ensinar seus filhos, eles mesmo podem preparar bem rapidinho. Como esses quitutes são de caneca, caso queira preparar para mais de uma pessoa, basta aumentar a quantidade dos ingredientes.
Receita 1: quiche de caneca
Vai precisar de uma xícara ou caneca grande, que caiba pelo menos 350ml.
Separe os ingredientes:
- 1 fatia de pão de forma, sem a casca, cortado em cubos
- 100ml de leite
- 1 ovo
- sal e pimenta a gosto
- queijo para pizza a gosto
- 1 fatia de bacon picada
- ⅛ de cebola picada
- 1 talo de brócolis picado ou 2 folhas de espinafre picadas
- cubinhos pequenos de cenoura (opcional)
Modo de preparar:
- Coloque o ovo inteiro na caneca junto com leite, o sal e a pimenta e dê uma mexida com o garfo
- Coloque as verduras, o bacon e os pedacinhos de pão. Observe que isso não pode passar de ⅓ da caneca. Se achar que a xícara é baixa, troque de vasilha
- Cubra essa mistura com um pouco de queijo de pizza (que derrete)
- Leve ao forno de micro-ondas de 600W por 4 a 5 minutos. Se a potência for baixa estique o tempo
- O quiche cresce e está pronto!
Sequência de fotos mostra o preparo até o quiche prontinho dentro do micro-ondas (CookPad)
Receita 2: Macaroni de queijo
Fácil e rápido! Você deve ter aquele macarrão usado para fazer saladas e pastas chamado マカロニ, mais leite e queijo na geladeira.
Macarrão chamado de macaroni no Japão
Com esses poucos ingredientes pode preparar uma macarronada de queijo, rapidamente.
Ingredientes:
- 50g de macaroni
- 120ml de água
- 3 colheres de sopa de leite
- sal e pimenta a gosto
- queijo picado (usado para pizza)
- cebolinha picada (pode ser congelada)
Modo de preparar:
- Na caneca grande coloque o macaroni com a água e sal. Leve ao forno de micro-ondas por 2 a 3 minutos. Retire e acrescente o queijo picado junto com o leite a pimenta, se for usá-la
- Leve novamente ao forno por 30 segundos
- Retire, misture bem e cubra com cebolinha
Variações: se quiser pode acrescentar uma colher de sopa de molho pronto para macarronada junto com o queijo. Terá um molho rosé!
Passo-a-passo, desde a água, depois acrescentando queijo e leite e, por fim o macaroni pronto (Tasty Japan)
Receita 3: Chahan de 10 minutos
Esta receita de chahan, o arroz temperado à moda chinesa, é super rápida e fácil. Vai usar o arroz cru e terá um chahan coberto de ovo, saboroso e soltinho. O preparo é na tigela.
Ingredientes:
- ½ copo de arroz ou 100g
- 240ml de água
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 2 fatias de bacon bem picadinhas
- ½ copo de seleta de legumes (congelada) ou 65g
- 2 ovos
- sal a gosto
- cebolinha para finalizar
Modo de preparar:
- Na tigela coloque arroz já lavado, água, shoyu, bacon e óleo de gergelim. Cubra com filme plástico e leve ao forno de micro-ondas por 6 a 8 minutos em potência de 600W
- Verifique se o arroz ficou bem cozido, caso contrário, leve de volta por mais 1 ou 2 minutos
- Acrescente a seleta de legumes e misture. Em uma xícara à parte coloque os 2 ovos e misture bem com uma pitada de sal. Leve os 2 recipientes ao forno de micro-ondas por 1 a 2 minutos
- Retire a xícara e misture o ovo que acabou de ser assado, com uma colher. Ele vai ficar como se fosse uma farofa
- Pegue a tigela do arroz com os legumes e cubra com os ovos. Dê uma leve misturada e jogue a cebolinha picada para decorar
É possível preparar um chahan em 10 minutos! (Tasty Japan)
Receita 4: Pudim de forno de micro-ondas com 3 ingredientes
Fácil de fazer, leve, com apenas 3 ingredientes, pode ser uma sobremesa refrescante na caneca!
Ingredientes para o caramelo:
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de água
- + 1 colher de chá de água para depois que retirar o caramelo
Ingredientes para o pudim:
- 200ml de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- essência de baunilha a gosto
Modo de preparar o caramelo
- Pegue a caneca e coloque o açúcar e a água e misture. Leve ao forno por 2 minutos para potência de 500W
- Retire e acrescente 1 colher de água no caramelo e misture
Modo de preparar o pudim
- Em vasilha à parte coloque os ingrediente do pudim e bata com um fouet
- Acrescente a essência de baunilha a gosto
- Derrame sobre o caramelo na xícara
- Leve ao forno por 3 minutos e 30 segundos (500W)
O pudim tem caramelo, é fácil e de sabor suave, ideal para a sobremesa ou lanchinho de verão (Mogoo)
Receita 5: limpeza completa do forno de micro-ondas
Forno de micro-ondas sujo é desagradável. Com esta receita natureba, você vai limpar com facilidade.
Vai precisar de uma tigela, 120ml de água e um limão. Corte o limão em duas partes. Esprema dentro da tigela, acrescente água e os limões depois de espremidos. Leve a tigela ao forno e aqueça por 3 minutos em potência de 600W.
Não abra o forno ainda. Espere 5 minutos. Retire com cuidado para não se queimar.
Passe uma esponja umedecida (sem sabão) e depois finalize com um pano seco. Pronto!
Forno limpinho só com água e limão, pronto para ser usado de novo (Tasty Japan)
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Fontes e fotos: CookPad, Tasty Japan e Mogoo
