Um restaurante Gusto (Wikimedia)
Mais de 7.600 estabelecimentos de grandes companhias nas indústrias do varejo e alimentação no Japão, incluindo redes de lojas de conveniência, supermercados e restaurantes, vão fechar ou reduzir seus horários de funcionamento ao longo do período de Ano Novo, revelou uma pesquisa realizada pelo jornal Mainichi.
Cerca de 3 mil lojas de propriedade de seis principais firmas decidiram introduzir fechamentos integrais ou parciais no dia de Ano Novo devido à escassez de pessoal e reformas no estilo de trabalho.
Um modelo de negócios que se espalhou desde os anos 1990 no Japão, em que lojas nesses setores abrem todos os dias do ano, chegou a uma encruzilhada.
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Na indústria varejista, a Parco deve fechar todas as suas 18 lojas de departamento em 1º de janeiro, enquanto a Seven & Holdings planeja fechar 51 de cerca de 240 lojas de suas redes de supermercado Ito-Yokado e YorkMart.
Suas medidas marcam a primeira vez desde o fim dos anos 1990 que as empresas fecharão seus estabelecimento no dia de Ano Novo.
Ito-Yokado da Seven & Holdings (Wikimedia)
Na indústria de serviço de alimentos, a Royal Holdings fechará 203 lojas de sua rede de restaurantes Royal Host em 31 de dezembro e 1º de janeiro pela primeira vez.
Em 2018, a rede começou a fechar somente em 1º de janeiro. A Skylark Holdings fechará um total de 2.700 de seus restaurantes nas redes Gusto, Jonathan, Bamiyan e outras – cerca de 80% das lojas do grupo – a partir das 18h de 31 de dezembro até o meio-dia de 1º de janeiro.
Esse será o primeiro fechamento temporário em grande escala de lojas desde a fundação da companhia, embora alguns restaurantes já tivessem reduzido previamente suas horas de operação em 31 de dezembro e 1º de janeiro em somente 1 ou 2 horas.
Em relação às lojas de conveniência, anteriormente conhecidas por funcionar todos os dias do ano, principais operadoras conduzirão um experimento para fechar algumas ao longo do período de fim de ano e Ano Novo pela primeira vez.
A Lawson está permitindo a donos de franquias que fechem 102 lojas, cerca de 0.7% de todas as da rede, de 31 de dezembro a 2 de janeiro, enquanto a Seven Eleven Japan fechará em Tóquio cerca de 50 lojas gerenciadas diretamente, cerca de 0.2% de todas as lojas da rede, em 1º de janeiro.
Fonte: Mainichi
