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A merenda escolar produzida por uma empresa especializada causou intoxicação nas crianças e o local foi proibido de continuar operando.
Yamadai, de Aichi, fechada pelas autoridades (CTV)
Autoridades da província de Aichi informaram na quinta-feira (20) que proibiram a operação da indústria de merenda escolar Yamadai, situada em Toyoyama (Aichi).
Foi constatado que por conta do fornecimento de merenda dessa empresa 162 crianças, de 2 a 5 anos, de 2 instituições de jardim de infância e pré-escola, tanto de Nagoia quanto uma de Owari Asahi, tiveram intoxicação alimentar.
Em 13 deste mês elas tiveram dor abdominal e diarreia, relatadas nas escolinhas.
Como resultado do teste, foi detectada a bactéria Clostridium perfringens em algumas crianças. A investigação realizada por um centro de saúde pública descobriu que um cozido de verdura komatsuna foi preparado no dia anterior ao da entrega, o qual pode ser uma causa de intoxicação alimentar.
Por isso, a fábrica recebeu instruções técnicas de preparo e armazenamento seguro dos alimentos e desde quinta-feira está com a atividade proibida.
Fontes: CTV e Tokai TV
