Se gosta de confeitaria não pode deixar de visitar e degustar as delícias da Italian Sweets Fair ou feira dos doces da Itália, na tradução livre.
Foram selecionados a dedo 4 doces tradicionais da Itália, além do já famoso tiramisu. E o melhor de tudo é que os preços são inferiores a 300 ienes.
O doce sfogliatella, originário da Campânia, tem uma massa fina, parecida com a folhada, em forma de concha, preparada com lascas de amêndoas, e farto recheio de creme de confeiteiro com sementes de baunilha de Madagascar e chantilly. Custa ¥257.
Outra sobremesa, a qual foi inspirada na típica chamada de macedônia, é um parfait refrescante, pois tem frutas suculentas e gelatina. É uma combinação de pudim de leite acrescido de vinho brancos, com gelatina contendo pêssego branco, manga, kiwi e nata de coco. Para dar o toque final, uma calda de morango. Custa ¥257.
O Monte Bianco é um doce inspirado na montanha da Itália, preparado com o purê das castanhas portuguesas, de sabor refinado. Recebe a cobertura de chantilly, a combinação perfeita, para representar o Monte Branco. Custa ¥214.
Outro é o famoso tiramisu, mas este na versão siciliana. Perfeito para a sobremesa nos dias de calor, pois sobre o mousse de leite tem uma cobertura de creme de limão siciliano. Não podia faltar um toque final de crumble (cobertura crocante, parecida a uma farofa doce). Custa ¥214.
O período dessa feira italiana é até domingo (21) na rede Aeon e também Aeon Style, do arquipélago principal.
Bom apetite!
Fonte: divulgação