Flávia, a proprietária e chefe do Kuma Café (reprodução do TJ Niigata)

A brasileira Flávia – a matéria não trouxe o sobrenome – usou uma casa tradicional e antiga para abrigar seu charmoso Kuma Café, na cidade de Tainai (Niigata), depois de uma remodelação interior e exterior que chama a atenção dos seus clientes.

O exterior em cor laranja vibrante contrasta com o verde ao redor. O interior tem a estrutura toda conservada, com as vigas e pilares, mas tem uma decoração contemporânea, tornando o ambiente aconchegante e confortável. 

Casa antiga, conservada na sua estrutura, mas repaginada (reprodução do TJ Niigata)

“Resolvi abrir um café aqui porque me apaixonei pela beleza da natureza e pela gentileza do povo de Tainai”, disse Flávia. 

Das grandes janelas, os clientes têm um olhar para as longas escadas que levam ao Santuário Torisaka, onde as árvores crescem densamente. 

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Flores, ursinhos, janelas grandes e mobília moderna, contracenam com a estrutura antiga (reprodução do TJ Niigata)

O espaço inaugurado em março deste ano oferece um menu internacional, com sanduíches, pizzas e bolos – famosas pelo público – além dos cafés. Os comentários no Google Maps são de elogio ao menu, mas também à “estrangeira simpática e que fala o japonês fluentemente”.  Sem falar nos ursinhos espalhados pelo ambiente.

Caso queira ter um momento de relax, se servindo de algo saboroso, olhando para uma bela vista da janela e perto do Parque Tarugabashi Kasen, a dica é visitar o Kuma Café (toque aqui para abrir o mapa). Tem 5 vagas no estacionamento.

Cup cake de cenoura feito pela Flavia (reprodução do TJ Niigata)

Fonte: TJ Niigata