Brasileira abriu um café em meio ao verde

A dona do espaço e também a chef preservou a estrutura de uma casa antiga e deu um toque moderno para servir as delícias preparadas por ela.

Flávia, a proprietária e chefe do Kuma Café (reprodução do TJ Niigata)

A brasileira Flávia – a matéria não trouxe o sobrenome – usou uma casa tradicional e antiga para abrigar seu charmoso Kuma Café, na cidade de Tainai (Niigata), depois de uma remodelação interior e exterior que chama a atenção dos seus clientes.

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O exterior em cor laranja vibrante contrasta com o verde ao redor. O interior tem a estrutura toda conservada, com as vigas e pilares, mas tem uma decoração contemporânea, tornando o ambiente aconchegante e confortável. 

Casa antiga, conservada na sua estrutura, mas repaginada (reprodução do TJ Niigata)

“Resolvi abrir um café aqui porque me apaixonei pela beleza da natureza e pela gentileza do povo de Tainai”, disse Flávia. 

Das grandes janelas, os clientes têm um olhar para as longas escadas que levam ao Santuário Torisaka, onde as árvores crescem densamente. 

Flores, ursinhos, janelas grandes e mobília moderna, contracenam com a estrutura antiga (reprodução do TJ Niigata)

O espaço inaugurado em março deste ano oferece um menu internacional, com sanduíches, pizzas e bolos – famosas pelo público – além dos cafés. Os comentários no Google Maps são de elogio ao menu, mas também à “estrangeira simpática e que fala o japonês fluentemente”.  Sem falar nos ursinhos espalhados pelo ambiente.

Caso queira ter um momento de relax, se servindo de algo saboroso, olhando para uma bela vista da janela e perto do Parque Tarugabashi Kasen, a dica é visitar o Kuma Café (toque aqui para abrir o mapa). Tem 5 vagas no estacionamento.

Cup cake de cenoura feito pela Flavia (reprodução do TJ Niigata)

Fonte: TJ Niigata

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