Japão marca 78 anos do bombardeio atômico de Nagasaki

A cidade refletirá sobre as mortes e destruição causadas pelo ataque, e pedirá que líderes mundiais façam mais para livrar o mundo de armas nucleares.

Estátua no Parque da Paz de Nagasaki (banco de imagens)

Esta quarta-feira, 9 de agosto, marca 78 anos desde que uma bomba atômica foi detonada sobre Nagasaki na 2ª Guerra Mundial, matando dezenas de milhares de pessoas.

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A cidade refletirá sobre as mortes e destruição causadas pelo ataque, e pedirá que líderes mundiais façam mais para livrar o mundo de armas nucleares.

Pessoas vêm se reunindo para orar no Parque da Paz de Nagasaki desde a manhã desta quarta-feira. Ele fica perto do epicentro da explosão.

Uma missa católica foi realizada em uma catedral perto do parque.

Neste ano, a cerimônia memorial foi reduzida devido à severa tempestade tropical que está se aproximando da região. O primeiro-ministro Fumio Kishida ou outros embaixadores estrangeiros não comparecerão à cerimônia

A cerimônia memorial também foi movida do Parque da Paz para um centro de convenções. Essa é a primeira vez em 60 anos que o evento será realizado em ambiente fechado.

O prefeito de Nagasaki, Shiro Suzuki, transmitirá uma “declaração de paz”. Ele deve pedir a líderes mundiais que parem de depender de dissuasão nuclear e realizem ações estavelmente ao longo do caminho abolindo armas nucleares.

Fonte: NHK

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Para quem gosta de salmão, o novo prato do Famima vai agradar

Publicado em 9 de agosto de 2023, em Lançamentos

O donburi com 3 tipos de cortes diferentes do salmão já está à venda. Tem uma estratégia genial para evitar o ‘food loss’.

Foto do novo prato, um donburi com 3 tipos de cortes do salmão (Gourmet Watch)

Para as pessoas que apreciam o salmão o novo prato chamado de サーモン三昧丼 (lê-se salmon zanmai-don), irá agradar. 

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O donburi é um prato típico do Japão, no qual uma porção de arroz é coberta por algum outro alimento. Nesse caso, são 3 tipos de cortes diferentes de um dos peixes favoritos da população.

Um dos cortes é o toro da barriga (トロハラス), a parte mais gordurosa e saborosa do salmão, rica em Ômega 3. O outro é o da barriga (ハラス) levemente grelhado, e a outra parte é o picadinho do salmão do Atlântico.

Esse prato saudável é perfeito para um almoço rápido ou para ser saboreado no jantar com outros acompanhamentos como o missoshiru e salada.

Com a criação e venda desse novo prato, a rede FamilyMart irá contribuir para evitar o desperdício de 15 toneladas dessas partes do salmão que iriam ser descartadas (food loss).

O novo donburi de salmão já está à venda nas 16 mil lojas Famima desde terça-feira (8), ao preço de 598 ienes, já com imposto.

Bom apetite!

Foto em close do novo donburi de salmão (divulgação)

Fontes: divulgação e Gourmet Watch

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