Gyoza e lámen: competição acirrada entre as cidades que mais consomem

Embora o gyoza e o lámen tenham origem na China, caíram no gosto dos japoneses e se apoderaram desses pratos, tornando-se muito populares.

À esq. lámen (Wikimedia) e à dir. gyoza (Flickr)

Anualmente o ministério da Administração Interna e Comunicações do Japão divulga o resultado da pesquisa de orçamento familiar destinado ao consumo de gyoza e do lámen fora de casa.

Publicidade

O povo japonês se apoderou dessas duas iguarias originárias da China, criando diversas versões e novos sabores. Mas, desta vez, a competição entre as cidades não é pelos melhores sabores mas sim pelo volume de consumo.

Segundo os resultados de 2023 divulgados na terça-feira (6), por muitos anos, as cidades de Hamamatsu (Shizuoka) e Utsunomiya (Tochigi) têm lutado ferozmente para reivindicar o maior valor de compra de gyoza no Japão. Mas, desde 3 anos atrás, a que brilhou como número 1 foi Miyazaki (província homônima), desbancando as duas tradicionais. Só que este ano uma das tradicionais voltou ao top. Veja como ficou o ranking, com os valores médios por família, anualmente.

  1. ¥4.041, Hamamatsu
  2. ¥3.497, cidade de Miyazaki
  3. ¥3.200, Utsunomiya
  4. ¥2.661, cidade de Quioto
  5. ¥2.489, Otsu

Competição do lámen

Em relação ao consumo de lámen, a cidade de Yamagata se considera a meca dessa iguaria e a disputa com a cidade de Niigata é sempre acirrada.

O ranking do lámen mostra que as cidades com o inverno mais rigoroso ficaram nas 3 primeiras colocações:

  1. Cidade de Yamagata, consumo médio de ¥17.593
  2. Cidade de Niigata, ¥15.224
  3. Sendai, ¥13.074
  4. Utsunomiya, ¥12.035
  5. Cidade de Toyama, ¥12.017

A cidade de Niigata lamentou ter ficado em segunda colocação e no próximo ano quer brilhar em primeiro lugar.

Fonte: NHK

+ lidas agora

> >

Vamos Comentar?

--

Estrangeira presa por aplicar ácido hialurônico clandestinamente

Publicado em 7 de fevereiro de 2024, em Crime

Esse tipo de procedimento estético só pode ser feito por um profissional formado em medicina, por isso foi presa por violação da lei.

.
Passagens Aereas para o Brasil
Casa Própria no Japão
Empregos no Japão - Konishi Sangyo
Fujiarte - Empregos no Japão
FUJIARTE - Empregos no Japão
Apartamentos para alugar no Japão
Apartamentos para alugar no Japão
ISA - Empregos no Japão
Banco do Brasil - faça remessas com segurança!
UNINTER - Faculdade ONLINE no Japão!