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Os 10 alimentos mais recomendados pela nutricionista Silvia Tsutsumi em uma dieta de emagrecimento.
Top 10 alimentos que não podem faltar na dieta (ilustrativa)
Aqui estão os 10 alimentos que mais recomendo em minha prática clínica, quando o paciente tem como objetivo o emagrecimento. Eles auxiliam na ativação metabólica, desinflamação e queima de gordura corporal, devido às suas propriedades nutricionais e capacidade de promover saciedade:
Ovos: Os ovos são ricos em proteínas, de fácil digestão e fornecem uma sensação de saciedade duradoura, o que ajuda a controlar o apetite e reduzir a ingestão calórica, principalmente auxiliando na redução da vontade em comer doces, ou outros alimentos mais palatáveis como frituras e gorduras.
Linhaça: A linhaça moída é uma excelente fonte de fibras solúveis, possui mais fibra e menos carboidrato do que chia e aveia, e ajuda a controlar a fome, aumentar saciedade e estabilizar os níveis de açúcar e gordura no sangue. Ela também fornece energia de forma gradual, mantendo a sensação de estômago cheio por mais tempo, um verdadeiro aliado à dieta e ao controle de taxas de gordura no organismo, principalmente a localizada, intra-abdominal.
Legumes: Os legumes como abóbora, repolho, brócolis, abobrinha, couve-flor, cenoura, possui baixo índice glicêmico e caloria, alto teor de hidratação e fibras, o que ajuda na saciedade precoce e estrategicamente elevam a quantidade do preparo alimentício, sem interferir em calorias significativas. Logo sempre oriento aos pacientes combiná-los com arroz, macarrão, massas ou em carnes vermelhas, para aumentar o volume do preparo sem ter que aumentar o per capta do alimento mais calórico. Esse manejo proporciona pratos volumosos e baixos caloricamente.
Peixes de fundo do mar: Salmão, sardinha, atum e cavala são fontes de proteína magra e ômega-3, que trata-se de uma gordura maravilhosa que ajuda diretamente a reduzir a inflamação, melhorando o metabolismo, o acelerando mais, assim como elevando a chance de ganho de massa magra, associado à atividade física. Além de promover também a sensação de saciedade duradoura.
Chá verde, macha, preto, mate, hibisco, canela e kombucha, eles são conhecidos por sua capacidade de aumentar o metabolismo, ter efeito estimulante, e auxiliador para a queima de gordura corporal. Também contém antioxidantes que podem ajudar na modulação da imunidade.
Iogurte integral: O iogurte por ser rico em proteínas e microorganismos vivos, auxiliará na plenitude gástrica, na saúde intestinal, na formação hormonal e da musculatura, se tornando uma ótima opção para encaixe em lanches da manhã, tarde e noite.
Frutas vermelhas, como morangos, tomate, mirtilos, framboesas e amoras, por serem ricas fontes de vitamina C, licopeno, antocianinas, potentes antioxidantes e antiinflamatórios, que ajudarão a acelerar o seu metabolismo, a metabolizar e eliminar mais as toxinas do corpo, além de serem baixos caloricamente, proporcionando volume, controle do apetite e redução da vontade do alimento doce.
Cúrcuma: A cúrcuma ajuda a condicionar o corpo a melhorar a liberação de toxinas, otimizando portanto o metabolismo. Ela fornece ação de sinergia ao hormônio Melatonina, proporcionando melhora da qualidade do sono, dessa forma, regulando a nossa saúde e ativando o emagrecimento.
Água: A água é um alimento base para eliminação de toxinas, troca de energia, redução da fome e aumento da saciedade, e que muitas vezes a negligenciamos nesse processo. Ela é primordial e precisa estar bem investida nesse objetivo. Sua ingestão é bem satisfatória quando a urina se apresenta amarelo clara. Tenha ela como sua principal aliada.
Salada de folhas verde: Os folhosos verde te ajudarão a reduzir a quantidade de alimentos consumidos nas refeições seguintes, principalmente se adotar o hábito de consumir como entrada.
Lembrando que o emagrecimento saudável requer uma abordagem global, com uma alimentação equilibrada e a prática regular de atividade física. Consultar uma nutricionista pode ser útil para desenvolver um plano alimentar adequado às suas necessidades individuais.
Nutricionista Silvia Tsutsumi
