Abacaxi maduro (PM)

Se compra o abacaxi regularmente, não jogue a casca e o miolo duro fora! A infusão da casca é uma bebida saborosa e nutritiva, com muitos benefícios para a saúde.

Antes de mais nada, é preciso lavar bem a casca, com detergente de cozinha e uma escova ou esponja. Seque bem antes de começar a retirá-la.

Primeiro veja a receita e depois os 8 benefícios do chá da casca do abacaxi.

Ingredientes

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• Casca e miolo duro
• 1,5 litro de água
• 1 pau de canela (ou em pó)
• 5 cravos 
• Opcional: 10 folhas de hortelã ou um pedaço de gengibre

Modo de preparar

Em uma panela coloque todos os ingredientes,  feche a tampa e leve ao fogo, deixando cozinhar por pelo menos 5 minutos depois que levantar fervura.

Casca e miolo sendo cozidos na panela (PM)

Estando pronto, coe e transfira a infusão para uma jarra de vidro com tampa. 

Cozinha perfumada e como tomar o chá 

Ao abrir a tampa da panela a cozinha ficará perfumada! O chá pode ser servido quente, frio ou gelado. Pode armazená-lo na geladeira por até 3 dias.  

Não se recomenda adicionar açúcar, mas se achar que prefere mais doce, depois de pronta a infusão adicione uma colher de mel.

8 benefícios do chá de abacaxi

A casca do abacaxi está na xícara só para tirar a foto (PM)

Há mais benefícios do que os 8 principais abaixo, além de ajudar o Planeta evitando o desperdício. Mas, há um grupo de pessoas que não podem tomar este chá, como quem sofre de hipertensão arterial, e gestantes e lactantes. Quem tem problemas de estômago e refluxo deve evitar.  

1. Melhora a digestão

Como é rico em bromelina, enzima digestiva, ajuda a promover uma digestão saudável. Ideal para tomar o chá depois de se servir do arroz com feijão, pois além da digestão, a vitamina C ativa a absorção do ferro.

2. Ajuda a reduzir a inflamação

A bromelina também funciona como um anti-inflamatório natural, nos casos de artrite, asma e outras.   

3. Melhora o sistema imune

Como contém mais vitamina C do que a polpa, é conhecida por ser essencial para o bom funcionamento do sistema imune. Ajuda a estimular a produção de glóbulos brancos, que são importantes para combater infecções e doenças.

4. Melhora a performance sexual

Este suco pode servir como afrodisíaco para o desempenho sexual, pois tem potássio, o que ajuda no fluxo adequado do sangue pelas artérias durante a intimidade. Além disso, a bromelina aumenta a testosterona nos homens e também o desejo sexual masculino e feminino.

5. Ajuda na qualidade do sono

Tomar essa infusão antes de dormir pode relaxar o sistema nervoso para adormecer mais facilmente, por causa do magnésio.   

6. Ação antioxidante 

Os antioxidantes previnem o envelhecimento precoce e ajudam a combater os radicais livres.

7. É diurético

Essa palavra soa bem, principalmente para quem está querendo perder alguns quilinhos. Uma xícara desse chá tem apenas 40 calorias, aumenta a saciedade e é termogênico.

8. Melhoria na saúde óssea 

Como a casca contém magnésio, cálcio, vitamina C, tiamina e biotina, que auxiliam na saúde dos ossos e dentes, tornando o corpo  mais resistente a doenças e inflamações. 

Então, que tal se render a esses benefícios da casca do abacaxi? Compartilhe com seus amigos.

Fonte: Healthguide