Pense numa de-lí-cia de comer rezando! É o BraDon de costela assada na brasa, desfiadinha e ainda por cima sem gordura, mas suculenta! Aí vem a pergunta que não quer calar: “porque do nome BraDon”?
Ah, essa história começa em 2008, no ano do centenário Brasil-Japão. Lembra que teve um monte de comemorações por aí? Pois é.
Numa dessas, o empresário brasileiro Roberto Martins, da Bell Mart e Martins Group, recebeu uma missão especial.
Para participar de um grande evento no Port Messe em Nagoia precisaria apresentar um prato tipicamente brasileiro, fácil de servir e que caísse no agrado do público japonês.
Assim, pensou em algo que já existia na sociedade japonesa há centenas de anos: donburi.
O que é isso? Nada mais que colocar o prato principal sobre uma tigela de arroz.
Assim, facilita comer e quase tudo combina com o arroz, não é verdade? “Como a costela assada na brasa já tinha caído no gosto dos japoneses aqui na loja, resolvi desfiá-la e servir com o molho vinagrete”, revela Martins.
Ele pegou as iniciais Brasil e Donburi, para criar o BraDon, pronunciado “buradon” (ブラ丼, acrônimo de ブラジル丼).
Assim, foi criado o BraDon de costela na brasa.
Mas, pense no trabalho que dá para elaborar o que parece ser um prato simples. “A costela na brasa fica 6 horas para chegar nesse sabor”, conta o empresário que tem como paixão a cozinha.
Por isso, ideias não faltam para esse mestre cuca.
Mais tarde, com essa ideia previamente aprovada pelo público japonês, desenvolveu outras deliciosas versões do BraDon, a fim de concorrer com uma rede do tipo Yoshinoya, só que com sabor genuinamente brasileiro. Aí, o BraDon agradou os clientes brasileiros também.
Que maravilha! Afinal, quem ganha é a gente, não é verdade?
Além do BraDon de costela na brasa tem do que?
Se você pensa que o empresário só criou o BraDon de costela na brasa, pode comemorar porque tem mais! Imagine nesses dias de frio, morto de cansado depois de um dia de trabalho com horas extras, chegar no Bell Mart e pedir um BraDon de feijoada, por exemplo?
Sim, confira os BraDon que ele tem para te servir e os respectivos preços.
➔ BraDon de Bacalhoada
➔ BraDon de Costela na brasa
➔ BraDon de Dobradinha
➔ BraDon de Estrogonofe de carne
➔ BraDon de Estrogonofe de frango
➔ BraDon de Feijoada
➔ BraDon de Moqueca de peixe
➔ BraDon de Moqueca de frango
➔ BraDon de Picadinho
➔ BraDon de Vaca atolada
Esses BraDon são servidos em 3 tamanhos:
➔ Pequeno, a 790 ienes
➔ Médio, a 870 ienes
➔ Grande, a 950 ienes
Quer ter um estoque de BraDon em casa?
Pensando nas pessoas que tem a vida corrida, o criador, idealizador e mestre cuca Roberto Martins, criou a versão retort pouch.
O que é isso? Retort pouch é uma forma contemporânea de embalar e conservar o alimento fresco, de forma higiênica, substituindo o enlatado.
E olhe que maravilha: todos esses BraDon listados acima estão disponíveis para você encher a sua despensa dessas delícias.
Isso facilita a vida! Imagine a cena: antes de sair para o trabalho você programa o cozimento do arroz na panela elétrica.
Quando chegar em casa, basta colocar um retort pouch do BraDon de estrogonofe, por exemplo, no forno de microondas.
Pega uma tigela, coloca o arroz, cobre com o estrogonofe quentinho e pronto! Basta dizer “itadakimasu” e se servir.
Viu que praticidade?
Além de tudo, o preço é atrativo: só 550 ienes cada um.
Agora que você conhece essas comidinhas gostosíssimas, pode ficar tranquilo quanto ao conteúdo do retort pouch.
Basta esquentar, abrir e degustar, para ter uma pitada de felicidade!
Onde se servir e comprar BraDon por takkyubin
Bell Mart
- Loja física: 〒503-0953 Gifu-ken Ogaki-shi Wariden 2-102
- Telefone para reservas e pedidos: 0584-87-2160
- Horário do expediente: das 09h00 às 21h00
- Folga: segunda-feira
- Pedidos pela loja online: http://bellmart.co.jp/
