Fotos de alguns dos pratos no festival gourmet (reprodução)
O Festival de Comida Gourmet B-1 Tokai e Hokuriku é um evento de revitalização comunitária e desta vez será realizado na cidade de Yokkaichi (Mie).
A sigla B-1 significa marca, do inglês brand, ou seja, pratos preparados com sabor regional. Esse tipo de festival tem como objetivo conhecer o regionalismo através das boas comidas.
Portanto, é uma apresentação dos pratos locais das cidades da área central do Japão. Além disso, os visitantes dão pontos pelos pratos provados a fim de eleger os grandes prêmios Ouro, Prata e Bronze.
Algumas das comidas locais (divulgação)
É uma grande oportunidade para provar os representantes gourmet como o grande gyoza de Tsu, o tonteki de Yokkaichi (carne de porco com molho de alho), udon de Kameyama com missô, carne bovina com caldo de Nabari, yakitori de Matsuzaka, além de outros que representam Mie.
Mas também haverá barracas de Aichi, Gifu, Fukui, Toyama, do famoso gyoza de Hamamatsu, Yamanashi, Aomori, Hyogo, entre outras.
Além das deliciosas comidas locais estão programados diversos shows, portanto, serão 2 dias divertidos.
B-1 Grand Prix 2023 de Tokai e Hokuriku em Yokkaichi
2023東海・北陸Ｂ-１グランプリ in 四日市
Trecho da avenida a ser fechado para o tráfego para as filas de barracas do festival (reprodução)
- Datas: 18 e 19 de novembro
- Entrada gratuita, mas precisa comprar tickets para consumir os pratos e bebidas
- Horário: 10h às 16h
- Local: avenida Mitaki, cidade de Yokkaichi (toque aqui para abrir o mapa)
- Estacionamentos: veja o mapa dos gratuitos abaixo. A estrela em roxo é o local do evento
Divirta-se!
Fonte: divulgação
