Foto meramente ilustrativa de linguiça assada na brasa (PxHere)
Para quem mora em Kanto e gosta de linguiça de diversos tipos, assada na brasa, esse evento é imperdível.
O Festival da Linguiça Brasileira será realizado em um projeto colaborativo entre o estabelecimento de yakiniku grelhado na brasa Gaúcha e o Festival de Cinema Multicultural, na cidade de Yokohama (Kanagawa).
Embora o espaço Gaúcha abra principalmente nos fins de semana, por causa do festival de cinema, a cada dia será servido um tipo de linguiça diferente, sempre na brasa. Cada uma será vendida a apenas 500 ienes.
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Entre as variedades de linguiça destacam-se a mineira, saudade e fina, feitas sem espessantes, por brasileiros que vivem no Japão.
O dono do estabelecimento Gaúcha, é conhecido como Gauji (Osamu Ito), nascido em Yokohama. Depois de estudar escultura, laca e laca seca, o artista se mudou para a Amazônia, no Brasil, em 1983 e começou a criar esculturas em madeira de animais e peixes. Gauji retornou ao Japão em 1992. Além de escritor e monge budista, ele também participa das atividades da ONG Brasil Solidário Yokohama.
O seu espaço fica em frente ao Yokohama Paradise Kaikan, no primeiro andar do cinema Cinema Jack & Betty.
Festival da Linguiça Brasileira
ブラジルソーセージまつり
Artista, escritor e monge, Gauji no seu espaço (Yokohama Keizai Shimbun)
- Período: de 15 a 19 de fevereiro (não há informação do horário)
- Local: Gaúcha, no primeiro piso do Paradise Kaikan, em Naka-ku Wakaba-cho, na cidade de Yokohama
- Caso queira assistir aos filmes do 16.º Festival de Cinema Multicultural de Yokohama, tanto pode ser no Paradise Kaikan quanto no Cinema Jack & Betty
Fonte: Yokohama Keizai Shimbun
