Cerejas premium são arrematadas em mais 1 milhão de ienes

Cerejas premium “Sato Nishiki”, da província de Yamagata, no nordeste do Japão, alcançaram preços recordes nos primeiros leilões do ano, na segunda-feira (5), incluindo ¥1,8 milhão (cerca de US$11,5 mil) por uma caixa em um mercado de Tóquio, o equivalente a mais de ¥26 mil por cereja.

Um leilão na cidade de Tendo (Yamagata), a principal província produtora de cerejas do Japão, também vendeu uma caixa com 68 cerejas por um recorde de ¥1,55 milhão.

As cerejas geralmente atingem o pico no início do verão, mas os produtores anteciparam a colheita usando o cultivo “ultraforçado”, que resfria as árvores para simular o inverno antes de mantê-las em estufas.

Kenichi Mannen, vice-gerente de vendas da JA Tendo Foods, que venceu o lance mais alto em Tendo, afirmou: “Ouvi dizer que o manejo foi difícil este ano, devido ao clima instável, e queremos trabalhar duro para entregar produtos que deixem os clientes felizes”.

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A JA Tendo Foods planeja vender as cerejas online.

Fonte: MN