1 em 4 bebês do Planeta nasce com danos cerebrais por deficiência de iodo (Pixabay)
De acordo com o relatório divulgado pela UNICEF, elaborado em conjunto com a GAIN-The Global Alliance for Improved Nutrition, na quinta-feira (1.º), cerca de 19 milhões de bebês nascidos no mundo, anualmente, correspondentes a 14%, correm o risco de danos cerebrais permanentes e evitáveis, o que causam a redução da função cognitiva devido à falta de iodo nos primeiros anos de vida. Mais de 1 em cada 4 dessas crianças – 4,3 milhões – vive no sul da Ásia. Além da mãe estar com deficiência de iodo durante a gestão, o que afeta o recém-nascido, os bebês e as crianças convivem com a falta desse elemento químico.
Segundo uma brochura da UNICEF-Fundo das Nações Unidas para a Infância, “o iodo é importante para o desenvolvimento físico e mental. A falta dele no corpo da gestante pode provocar aborto ou afetar a formação do cérebro do bebê. Poderá, também, causar deficiência mental no bebê, atrasar o crescimento das crianças e prejudicar sua capacidade de aprendizagem”.
Deficiência de iodo e consequências graves
A deficiência do iodo é a principal causa de danos evitáveis no cérebro em todo o mundo. O elemento químico insuficiente durante a gravidez e a infância resulta em déficits neurológicos e psicológicos, reduzindo o QI de uma criança em 8 a 10 pontos. Isso se traduz em grandes perdas no capital cognitivo de nações inteiras e, portanto, seu desenvolvimento socioeconômico.
Artigos relacionados
“Os nutrientes que uma criança recebe nos primeiros anos de vida influenciam o desenvolvimento do cérebro por toda a vida, e podem fazer ou romper suas chances de um futuro próspero”, disse o assessor nutricional sênior da UNICEF, Roland Kupka. “Ao proteger e apoiar o desenvolvimento das crianças no início da vida, somos capazes de alcançar resultados imensos para as crianças ao longo de sua vida”, aponta.
Iodo: onde encontrar
No Japão, país onde se come grande variedade de algas, a população tem iodo na sua dieta alimentar. Portanto, a falta de ingestão é considerada baixa. Ao contrário, alguns profissionais médicos apontam o risco de overdose.
Os alimentos ricos em iodo são: algas, as campeãs; sal iodado, frutas e verduras cultivadas perto do mar; algas, peixes como cavala, salmão, pescada e bacalhau, além dos frutos do mar como lagosta e mexilhão.
Pescados, frutos do mar e os campeões em iodo, as algas, devem estar presentes nas refeições
Fontes: UNICEF e Sankei Fotos: Pixabay
