A entrada principal da Shimane Winery

Para a maioria das pessoas que gosta de passear pelo Japão é pouco provável que a degustação de vinhos esteja incluída na lista de principais atividades.

Contudo, aqueles que seguem para a área de Izumo (Shimane) para visitar um dos maiores e mais antigos santuários xintoístas do Japão, o Izumo Taisha, uma passadinha na Shimane Winery – ou Adega de Shimane – pode ser incluída no itinerário já que fica bem perto.

Na ampla área externa há uma área bem agradável com uma bela vista das montanhas

Na área de Izumo há duas adegas, a mais antiga e maior é a Shimane Winery, e a menor e mais nova é a Okuizumo Vineyard.

Na área rural ao redor do Izumo Taisha estão amplas áreas de estufas de vinil, todas para produção de uvas para a Adega de Shimane.

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O clima do Japão é muito úmido para videiras, então proteção para chuva e frio é vital. A adega por si só está localizada na Rota 431, cerca de cinco minutos de carro do Santuário de Izumo.

Há tours gratuitos na adega e um museu de fabricação de vinho. Uma grande loja no local, o principal atrativo, comercializa vários tipos de vinho.

Vinhos para todas as ocasiões

Dentro da loja também há um bar:

Bar simples com ar bem moderno

No local também há um restaurante especializado em carne bovina de Shimane, o Chateau Misen.

Restaurante especializado em carne bovina

Muitas pessoas, principalmente os residentes locais, vão até a adega mais para comprar vinhos e outros produtos na ampla loja do local, onde o visitante fica fascinado com tantas variedades.

Doces de todos os tipos, além das belas embalagens, são muito saborosos:

Há uma grande variedade para escolher!

Em uma área dentro da loja há vários estandes onde você pode experimentar os vinhos à vontade. Basta pegar um copinho e enchê-lo com o de sua escolha. Há aqueles com teor de álcool e os sem, que até as crianças podem experimentar.

A área onde você pode experimentar vários tipos de vinho

Em cada estande de degustação há uma numeração correspondente ao vinho sendo vendido nas prateleiras, mas não são todos.

Numeração indica o vinho que está sendo servido para degustação

A área do outro lado da adega, onde também há um amplo estacionamento:

O design tanto da área interna como da externa chama atenção

Shimane Winery (島根ワイナリー)

• Horário: das 9h30 às 17h
• Amplo estacionamento gratuito
• Site para informações: shimane-winery (em japonês)

Veja a localização da Shimane Winery no mapa abaixo ou toque aqui para abri-lo:

Imagens: PM