Os preços do frango e dos ovos no Japão alcançaram níveis recordes em junho, segundo dados divulgados pelo Ministério da Agricultura, Florestas e Pesca na terça-feira (16).
Os valores são os mais altos registrados desde o início da pesquisa nacional de preços, realizada desde agosto de 2003.
De acordo com o ministério, o preço médio nacional da carne de frango subiu 1 iene em relação ao mês anterior, chegando a 155 ienes por 100 gramas. A procura pela proteína continua elevada em meio ao aumento generalizado dos preços dos alimentos.
O governo também apontou que a alta nos preços do frango importado estimulou a demanda pelos produtos nacionais, contribuindo para o aumento dos preços no mercado interno.
Ovos continuam pressionados pela gripe aviária
O preço médio nacional de uma embalagem com 10 ovos atingiu 309 ienes, igualando o recorde observado em março e maio deste ano. Segundo o ministério, a alta está relacionada ao abate de aves realizado para conter surtos de gripe aviária.
A redução do número de galinhas poedeiras afetou a oferta do produto, mantendo os preços em patamares elevados. A gripe aviária tem sido um dos principais fatores de instabilidade no mercado de ovos nos últimos anos.
Para enfrentar o problema, o Ministério da Agricultura anunciou um pacote de medidas destinado a garantir o fornecimento estável de ovos no país.
Governo busca evitar novas disparadas de preços
Entre as ações previstas estão a promoção de métodos de manejo que reduzam a necessidade de abate em caso de surtos e a criação de um grupo de estudos formado por representantes dos setores público e privado para desenvolver formas mais rápidas de identificar aves infectadas.
Segundo o ministério, a pesquisa mensal utilizada para calcular os preços médios abrange 470 estabelecimentos comerciais em todo o Japão. O levantamento mais recente foi realizado entre os dias 8 e 10 de junho.
Fonte: JT
