Panela sul-coreana indispensável como forno e para quem gosta de cozinha limpa (divulgação Tongdori)
Um revolucionário item de cozinha, híbrido de forno e panela de pressão, lançada em 2018 na Coreia do Sul vendeu logo de cara 400 mil unidades.
Com sua chegada no Japão, a Tongdori – pronuncia-se ‘tondori’ – é uma espécie de tambor rotativo automático, que envolve toda a comida em um sistema de ciclone térmico (panela de pressão) que faz circular o calor lá dentro. Assim, aproveita-se o máximo de eficiência, conservando e acentuando o sabor dos alimentos.
Carne assada até dentro, com crocância por fora (Tongdori)
Para que possa fazer o movimento giratório de 360º é preciso colocar uma base sobre o fogão, de forma que as chamas do gás fiquem em contato com o tambor-panela.
A Tongdori prepara quase tudo. Torra os grãos de café, estoura pipoca com eficiência, faz assados de carnes diversas, rabanadas ficam deliciosas, yakisoba suculento com alimentos congelados, curry encorpado e muito mais. Com essa única panela, mais a de arroz, se prepara almoços e jantares, de forma divertida e rápida.
Tem timer e o dispositivo acoplado precisa de 2 pilhas para funcionar. O conjunto pesa 3,1Kg e a panela é de alumínio revestido com cerâmica. A panela tem as medidas de 30cm de altura, 26cm de largura e 36cm de diâmetro.
Para adquirir a Tongdori visite a página online (toque aqui) onde custa ¥21.384 ou na Amazon (toque aqui), com o preço de ¥19.200 mais taxa de entrega.
Veja como fica a carne assada nessa revolucionária panela.
Veja o resultado da pipoca 2 minutos depois.
Fontes: Gigazine, WR Japan e Amazon
