Salmão e queijo cremoso (divulgação)

Com as cores da primavera, a nova pizza dá água na boca para quem gosta de cobertura cremosa. 

Para a chamada de Salmon Cream Genovese (サーモンクリームジェノベーゼ), são usados salmão gorduroso do Atlântico, combinado com cream cheese fresco, limão e a erva endro.

A Pizza-La informa que o cream cheese usado é um muito especial, produzido em Azumino (Nagano), o qual tem um sabor suave e elegante que combina com o salmão.

A pizza tem um acompanhamento muito especial do 特製ジェノベーゼソース, ou molho genovese especial, requintado, com manjericão espanhol bem aromático, com queijo parmesão e azeite de oliva extra virgem, para ser coberto antes de se servir.

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Essa pizza de salmão está sendo oferecida desde quinta-feira (3), em dois tamanhos. O M (25cm) custa ¥ 2.780 e L (36cm) sai por ¥ 4.380.

Além dessa pizza há de outros sabores recomendados:

• とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ, ou Margherita com o queijo mozzarella derretendo
• テリヤキチキン, ou teriyaki de frango
• マスカルポーネと熟成サラミ, ou mascarpone com salame bem curado

Fonte: divulgação