Sábado: quase 45 mil novos casos

Houve uma queda de 10,6 mil em relação ao sábado da semana passada.

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SARS-CoV-2 (CDC)

No sábado (19) o Japão teve 44.711 testados positivo para o coronavírus, número inferior ao dia anterior. 

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Foram 7.444 em Tóquio, 4.271 em Kanagawa, 3.639 em Osaka, 3.401 em Saitama, 2.623 em Chiba, 2.408 em Aichi, 1.970 em Fukuoka, 1.917 em Hyogo e 1.621 em Ibaraki. 

Nas demais províncias foram 987 em Shizuoka, 621 em Shiga, 585 em Gunma, 550 em Tochigi, 476 em Nagano, 443 em Gifu, 357 em Mie, 325 em Ishikawa, 194 em Fukui e 68 em Shimane.

No total o dia teve 104 mortes, sendo 33 em Osaka, 14 em Chiba, 13 em Tóquio, 8 em Quioto e em Kanagawa, 6 em Saitama, 5 em Aichi, 3 em Fukuoka e em outras províncias.

Estão em tratamento 583.298 pacientes com covid, dos quais 983 estão em estado grave.

Em contrapartida, 5.459.278 pessoas se recuperaram. 

Na quinta-feira (17) foram realizados 75.609 testes PCR no país.

Veja os números dos novos casos por província.

REGIÃO PROVÍNCIA TOTAL
Hokkaido 1.586
Tohoku Aomori 560
Iwate 274
Miyagi 601
Akita 225
Yamagata 184
Fukushima 361
Kanto Ibaraki 1.621
Tochigi 550
Gunma 585
Saitama 3.401
Chiba 2.623
Tóquio 7.444
Kanagawa 4.271
Hokuriku Niigata 346
Toyama 295
Ishikawa 325
Fukui 194
Koshin Yamanashi 196
Nagano 476
Tokai Gifu 443
Shizuoka 987
Aichi 2.408
Mie 357
Kinki Shiga 621
Quioto 839
Osaka 3.639
Hyogo 1.917
Nara 395
Wakayama 162
Chugoku Tottori 55
Shimane 68
Okayama 350
Hiroshima 718
Yamaguchi 230
Shikoku Tokushima 152
Kagawa 333
Ehime 247
Kochi 148
Kyushu Fukuoka 1.970
Saga 178
Nagasaki 245
Kumamoto 425
Oita 205
Miyazaki 246
Kagoshima 353
Okinawa 802
Aeroportos 100
TOTAL GERAL 44.711
Fontes: News Digest e NHK

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Suculenta carne ao vinho

Publicado em 19 de março de 2022, em Culinária

Se gosta de carne bovina e prato que tenha caldo, esta receita vai encantar não só seu paladar como da família ou convidados!

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Uma porção no prato, decorada com agrião (Ajinomoto)

Se quer preparar um almoço ou jantar para encantar seus convidados, a sugestão é esta receita de fácil preparo, mas sofisticada

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A carne chega a derreter na boca de tão macia. Certamente vai querer repetir a porção porque é muito saborosa e requintada, como as servidas em restaurantes famosos. 

Para servir esse prato recomenda-se arroz e uma salada de sua preferência. A receita é para 4 pessoas. 

Ingredientes

Carne bovina, consommé da Ajinomoto e cebola (PxHere)

  • 400g de carne bovina (coxão mole ou duro) 
  • pimenta do reino e sal
  • óleo para refogar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo usada para bolo
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola
  • 1 copo de vinho tinto
  • 1 copo de água
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 cubo de consommé da Ajinomoto
  • 15 gramas de manteiga
  • agrião a gosto, para decorar

Modo de preparar

  • Corte a carne em cubos de 4cm, tempere com sal e pimenta a gosto, e polvilhe a farinha de trigo. Corte o alho em fatias finas e a cebola em 8 fatias (na vertical)
  • Em uma panela ou caçarola, acrescente óleo para refogar e aqueça. Coloque os pedaços de carne e a cebola fatiada, refogue até dar uma leve dourada. Acrescente o vinho tinto e cozinhe por 2 minutos 
  • Acrescente o alho, a água, o ketchup e o consommé e tampe a panela. Assim que tudo começar a ferver reduza para fogo baixo e cozinhe por 1 hora
  • Quando o caldo engrossar, desligue o fogo, adicione a manteiga e misture
  • Passe para uma tigela ou em porções individuais nos pratos e decore com agrião (opcional)

Enquanto a carne ao vinho cozinha, pode preparar uma farta salada e arrumar a mesa.

Bom apetite!

Reprodução: Ajinomoto

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