Uva da variedade Delaware (CBC TV)
Uma das atividades de verão no Japão é o budogari (ぶどう狩り), a colheita dos cachos de uva sob as parreiras, bem maduras, no ponto, para serem servidas no local.
Na sexta-feira (29), no lugar do corte de fitas, a cerimônia foi de corte de cachos no famoso local de turismo nas videiras, situada na área Komadachi-cho, ao norte da cidade de Okazaki (Aichi).
Ali há 7 vinhedos abertos, prontos para receber as pessoas que gostam dessa atividade de lazer. E a boa notícia é que as uvas da variedade Delaware, de pele macia, na cor vermelho pálido, muito suculenta e doce, estão ainda mais saborosas por causa do calor, o qual foi favorável.
Criança cortando um cacho com tesoura para colocar na cesta (CBC TV)
Em meados de agosto começa a temporada da variedade Kyoho sem sementes. A época do budogari segue até o início de outubro.
Os horários são estabelecidos pelos respectivos produtores e convém agendar, tanto para colher as uvas quanto para o yakiniku. Toque aqui para abrir o mapa do Google e verificar qual deles quer visitar. Ao tocar sobre o pin vermelho, verifique as informações para fazer a reserva.
Ou, toque aqui para abrir a página web da associação local (em japonês) com a apresentação das videiras.
Fontes: CBC TV e Associação Koma Grape
