À esq. um dos pratos de hambúrguer com ovo e à dir. o Rengoku no Tamago (HP)
A rede de family restaurants Saizeriya informou que desde sexta-feira (17) o prato 煉獄のたまご, lê-se rengoku no tamago, o que significa uova in purgatorio, uma delícia tipicamente italiana, está com os pedidos suspensos.
Esse prato custa ¥300 e tem dois ovos, servido com duas fatias de pão, como se come na Itália. Porém, com a escassez dos ovos de galinha por causa da epidemia da gripe aviária, a rede Saizeriya não tem como mantê-lo no menu por enquanto.
Além disso, os ovos que fazem parte do acompanhamento dos pratos de hambúrguer com molho de cebola e o com molho demi-glace, servidos no horário do almoço, serão substituídos pelo espinafre japonês (hourenso).
Não é apenas Saizeriya que sofre com essa crise dos ovos de galinha. Desde 16 de fevereiro, a Skylark Holdings suspendeu os ovos de cerca de 10 pratos, incluindo as panquecas e atum yukke dos restaurantes Gusto e Bamiyan.
Outros restaurantes também estão substituindo os ovos ou suspenderam os pratos temporariamente.
Fonte: divulgação
