Salada nutritiva e saborosa de morangos

Se muitos usam morangos só para sobremesas é um desperdício, pois ficam deliciosos em saladas. Fica uma receita fácil, nutritiva e muito saborosa.

Salada de morangos (e-Recipe)

Na época dos morangos que tal acrescentá-los nas saladas? A combinação depende da sua criatividade, pois combinam com queijos, camarão, bacon, peito de frango, castanhas, beterraba e todos os tipos de folhas.

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A sugestão é uma combinada com espinafre próprio para salada, que você encontra nos supermercados com o seguinte rótulo サラダ用ほうれん草 (lê-se salada yo hourenso).

Esta receita rende 2 porções. Se quiser fazer para mais pessoas basta multiplicar os ingredientes.

  • 5 morangos
  • 2 ramos de espinafre
  • 10 gramas de nozes ou noz pecan

Ingredientes para o molho

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico
  • ½ colher de sobremesa de açúcar mascavo
  • pimenta do reino e sal a gosto
    • Misture tudo e reserve

Modo de preparar

  • Lave e escorra as folhas de espinafre
  • Depois corte-as em 4 partes
  • Lave e escorra os morangos
  • Depois corte-os em 4 partes
  • Corte as nozes
  • Coloque em uma travessa de forma a ficar bem colorido
  • Cubra a salada com o molho e sirva

Excelente acompanhamento para pratos à base de carne vermelha ou de peixe/frutos do mar.

Bom apetite!

Se quer ver mais receitas toque aqui. Se quer saber como conservar os morangos fresquinhos toque aqui para ler

Fonte: e-Recipe 

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Festival da Neve de Iwate

Publicado em 18 de janeiro de 2019, em Turismo em Iwate

Abrangendo uma área de sete locais e sendo realizado por 10 dias, o festival oferece uma ampla variedade de atividades para os visitantes.

A 52ª edição do festival da neve de Iwate será realizada de 2 a 11 de fevereiro (imagem de ums dos festivais passados/Wikimedia)

O Festival da Neve de Iwate é um dos maiores na região Tohoku.

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Abrangendo uma área de sete locais e sendo realizado por 10 dias, o festival oferece uma ampla variedade de atividades para os visitantes.

Como o evento é realizado em uma espaçosa área de fazenda e encostas de esqui pitorescas, bem ao sul do Monte Iwate, no centro da província, não é nenhuma surpresa que esse festival tenha uma grande variedade de atrações disponíveis.

Há, claro, os clássicos dos festivais da neve, incluindo esculturas – que são iluminadas à noite – e exibição de fogos de artifício, além de apresentações ao vivo.

Aqueles com mais energia para enfrentar o frio podem andar de trenó ou brincar no escorregador de neve gigante.

52º Iwate Snow Festival (いわて雪まつり Iwate Yuki Matsuri)

  • Data de realização: 2 a 11 de fevereiro de 2019
  • Horário: das 9h às 18h (pode variar por local de evento)
  • Site para informações: iwateyukimatsuri (toque para abrir, em japonês)
  • Para abrir o panfleto com informações em inglês toque aqui

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