Operadoras de restaurantes como Saizeriya e KFC estão transformando seus estabelecimentos livres do fumo (Wikimedia/Bank Image)
Um crescente número de grandes operadoras de redes de restaurantes está transformando seus estabelecimentos livres do fumo antes das Olimpíadas e Paralimpíadas de Tóquio em 2020.
O governo central e o governo metropolitano de Tóquio estão determinados a endurecer as medidas contra o fumo passivo em preparação para os Jogos de 2020, que poderão atrair muitos visitantes do exterior ao Japão.
Considerando os regulamentos mais rígidos, as operadoras de restaurantes visam atrair os clientes que não fumam a seus estabelecimentos, informaram fontes da indústria.
As operadoras também esperam garantir recursos humanos em meio a uma escassez de mão de obra ao reduzir o risco de exposição ao fumo passivo nos locais de trabalho, disseram as fontes.
A operadora de restaurantes da família, a Saizeriya Co. planeja eliminar as mesas para fumantes de todos os seus estabelecimentos no país antes setembro de 2019. Atualmente, grande parte dos restaurantes da rede disponibiliza mesas para fumantes e não fumantes.
A Kentucky Fried Chicken Japan Ltd. já tornou todas as suas mesas para não fumantes em 96% de seus cerca de 1.150 restaurantes e planeja os 100% até o final de março do próximo ano.
À frente de outras operadoras da indústria, a McDonald’s Company (Japan) Ltd tornou todas as suas lojas livres do fumo em agosto de 2014 em todo o país.
Algumas operadoras de izakaya, um tipo de bar japonês, introduziram, em caráter experimental, algumas filiais onde não se pode fumar. A Ap Company Co. proibiu o fumo em seis lojas na área de Tóquio e a Watami Co. introduziu uma proibição total de fumo em dois restaurantes na província de Kanagawa.
Fonte: Jiji via Yomiuri Imagem: Wikimedia, Bank Image
