Chef dando toque final ao prato (PickPik)
Como vem acontecendo anualmente este ano não poderia deixar de ser realizado o concurso de culinária mais famoso do arquipélago na comunidade brasileira.
Trata-se do Burajiru Grand Chef 2020, na terceira edição, realizado pelo Consulado-Geral do Brasil em Tóquio.
Anualmente os cozinheiros da comunidade verde amarela exibem o que sabem fazer de melhor, com criatividade, cores e sabores. O tom do concurso é utilizar ingredientes e técnicas tanto do Brasil quanto do Japão.
As inscrições para o Burajiru Grand Chef 2020 estão abertas na quarta-feira, 30 de setembro, a 15 de outubro. Cozinheiros de todo o Japão podem participar para mostrar seus talentos culinários e concorrer a prêmios.
Segundo informação publicada na página web do consulado “Devido à pandemia da Covid-19 o concurso será realizado inteiramente de forma virtual e não haverá evento aberto ao público”.
E conforme foi nas edições passadas, os candidatos deverão enviar vídeo e/ou imagens para apresentar o preparo de sua receita. As receitas enviadas serão analisadas e apenas três serão selecionadas para a etapa final. O resultado será divulgado online.
O primeiro colocado receberá o troféu do concurso, prêmio em dinheiro e kit de produtos profissionais da Tramontina.
Antes de tudo leia o regulamento tocando aqui para abrir a página, onde tem também a ficha de inscrição e as regras.
Assista ao vídeo da edição 2019 para ter uma ideia de como é a grande final.
Fonte: divulgação
