Foto ilustrativa do molusco sobre folhas verdes (Pexels)
A rede de restaurantes familiares Joyfull informou na quinta-feira (24), que foi encontrado um caracol vivo em um prato servido ao cliente e apresentou seu pedido de desculpas.
A ocorrência foi por volta das 3h30 de sexta-feira (18), na loja da cidade de Matsue (Shimane). Quando o cliente recebeu a pizza pedida, viu o molusco vivo e se mexendo entre as folhas da verdura e avisou um funcionário.
Quanto à rota e à causa da contaminação, calcula-se que o caracol estava entre as folhas da verdura, o qual não pôde ser removido durante o processo de lavagem. Tampouco não foi verificado antes da pizza ser servida.
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Após a ocorrência, o caso foi relatado ao Centro de Saúde Pública, na segunda-feira (21). O Joyfull informou que, além do pedido de desculpas, fez o reembolso do valor do prato.
“Levamos esse incidente muito a sério e, para evitar que isso aconteça novamente, reforçaremos e verificaremos cuidadosamente os ingredientes depois que forem lavados, bem como quando forem cozidos e servidos”, declarou.
“Ao mesmo tempo, faremos o máximo para reconquistar a confiança dos nossos clientes”, acrescentou o porta-voz.
Foto do restaurante Joyfull (JNN)
Fonte: JNN
