A empresa de biotecnologia agrícola Tropic alcançou um marco significativo ao obter aprovação regulatória para sua inovadora variedade de banana que não escurece, tanto no Japão quanto no Brasil.
Esta decisão abre caminho para que a banana da Tropic seja importada, vendida e consumida em ambos os países, e também cultivada no Brasil, um país que responde por 10% da produção global de bananas.
“Essas aprovações representam um grande passo para levar produtos inovadores e que reduzem o desperdício aos consumidores em todo o mundo”, afirmou Gilad Gershon, CEO da Tropic.
Ele ressaltou ainda que “o Japão e o Brasil desempenham papéis cruciais no mercado global de frutas, e essas decisões refletem uma crescente confiança internacional em novas tecnologias agrícolas projetadas para cadeias de suprimentos modernas”.
A variedade de banana, desenvolvida pela Tropic, empresa sediada no Reino Unido, é geneticamente editada e já havia sido aprovada para importação e consumo nos Estados Unidos.
A principal vantagem é a sua capacidade de reduzir em 30% o escurecimento nas primeiras 24 horas após ser descascada, sem alterar o sabor, o cheiro ou a textura.
Além disso, as fatias permanecem firmes por até 48 horas, mesmo quando misturadas com outras frutas como morangos, melão e kiwi, um benefício notável para o consumo e a indústria alimentícia.
Expansão global e inovações futuras
Com essas recentes aprovações, a Tropic agora possui determinações regulatórias, notificações ou isenções para seus produtos de banana em um total de onze países, incluindo Estados Unidos, Canadá e Filipinas.
Essas regiões, segundo a empresa, representam mais de 70% do mercado de produção e mais de 30% do mercado de consumo global, solidificando a presença da Tropic no cenário internacional.
Lançada comercialmente em 2025, a banana que não escurece da Tropic foi a primeira nova variedade da fruta em mais de 75 anos. A empresa também lançou uma variedade de banana com vida útil estendida, que prolonga a “vida verde” da fruta em 12 dias adicionais.
Essa inovação aumenta os rendimentos, possibilita novas rotas de exportação e pode reduzir o desperdício no transporte em até 50%, contribuindo para uma cadeia de suprimentos mais eficiente e sustentável.
Olhando para o futuro, a Tropic planeja lançar uma variedade resistente à Doença do Panamá (TR4) em 2027. Esta doença, de rápida propagação, é encontrada em mais de 20 países e representa uma ameaça significativa para as plantações de banana em todo o mundo.
O desenvolvimento de uma variedade resistente demonstra o compromisso da empresa com a segurança alimentar e a sustentabilidade da produção de bananas a longo prazo.
Fonte: Produce Processing
