Locais com iluminação especial em Gunma

O inverno vai chegando e com ele as iluminações especiais vão surgindo em todo o Japão. Confira algumas exibições especiais na província de Gunma.

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Haruna-ko Illumination Festa (sup. à esq.), Gunma Flower Park Illumination (sup. à dir.), Takasaki Hikari Pageant (inf. à esq.) e Ota Illumination (inf. à dir.) – Walkerplus

Iluminações de inverno na época de Natal e Ano Novo se tornaram atrações populares em cidades por todo o Japão.

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Tipicamente exibidas entre os meses de novembro a dezembro, algumas duram mais tempo, iniciando em outubro e se estendendo até a primavera.

Confira algumas iluminações especiais na província de Gunma:

Gunma Flower Park Illumination (ぐんまフラワーパーク)

  • Local: Maebashi
  • Data: 3 de novembro de 2018 a 14 de janeiro de 2019
  • Horário: do entardecer até as 21h (entrada permitida a partir das 16h e última entrada até as 20h30)
    No dia 31 de dezembro a iluminação é até as 20h
  • Há estacionamento gratuito
  • Site para informações: flower-park (em japonês)
  • Toque aqui para ver a localização

Gunma Flower Park Illumination (Walkerplus)


Takasaki Hikari Pageant 2018 (高崎光のページェント2018)

  • Local: Takasaki
  • Data: 23 de novembro de 2018 a 6 de janeiro de 2019
  • Horário: das 17h as 22h (sábado, domingo e feriado até meia-noite)
  • Site para informações: takasaki.fm (em japonês)
  • Toque aqui para ver a localização

    Takasaki Hikari Pageant 2018 (Walkerplus)


Haruna-ko Illumination Festa 2018 (榛名湖イルミネーションフェスタ2018)

  • Local: Takasaki
  • Data: 7 a 26 de dezembro de 2018
  • Horário: das 17h as 22h (exibição de fogos de artifício nos dias 7, 10, 13, 17, 20 e 26 a partir das 20h30)
  • Há estacionamento (600 ienes)
  • Site para informações: harunavi (em japonês)
  • Toque aqui para ver a localização

Haruna-ko Illumination Festa 2018 (Walkerplus)


Ota Illumination 2018 (おおたイルミネーション2018)

  • Local: Ota
  • Data: 17 de novembro de 2018 a 14 de janeiro de 2019
  • Horário: das 17h30 as 22h (18 a 21 de novembro a partir das 16h30)
  • Há estacionamento: 500 ienes
  • Site para informações: city.ota (em japonês)
  • Toque aqui para ver a localização

Ota Illumination (Walkerplus)


Kanna Winter Illumination 2018 (カンナウィンターイルミネーション 2018)

  • Local: Kanna
  • Data: 1º de dezembro de 2018 a 5 de janeiro de 2019
  • Horário: das 17h às 21h
  • Há estacionamento
  • Site para informações: town.kanna (em japonês)
  • Toque aqui para ver a localização

Kanna Winter Illumination (Walkerplus)


Com base no site Walkerplus

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Ovo cozido invertido: gemas por fora

Publicado em 9 de novembro de 2017, em Sociedade

A receita do ovo invertido da Era Edo do Japão levava 3 dias, mas um pesquisador ensina como fazer isso de forma simples.

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Ovo cozido com a gema por fora e clara por dentro. Pesquisador ensina como fazer isso (JNN)

Você consegue imaginar um ovo cozido, cuja gema fica do lado de fora e a clara por dentro? Pois existe e era chamado de “gema invertida”. A receita está registrada em uma obra, como se fosse um livro de receitas da Era Edo. Portanto, no período de 1603 a 1868.

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Segundo o Hajime Hatta, professor da Universidade de Quioto, a receita foi encontrada no livro Manpo Ryori Himitsu Bako, do final desse período. Trata-se de uma publicação sobre receitas com ovos, conhecida como a mais antiga do Japão.

A receita original diz para deixar o ovo cru de molho no nukamiso (espécie de missô feita com farelo de arroz) por 3 dias. Depois disso, coloca-o para cozinhar normalmente.

Ovo cozido invertido: como fazer

Para preparar um em casa, mais rapidamente, o professor ensina o que fazer. Basta ter durex, meia de náilon e um ovo. O processo é simples.

Primeiro, pega-se uma lanterna e verifica a transparência, pois a clara é transparente.

Passar durex no ovo (JNN)

Depois, envolve-se o ovo com o durex. Depois, coloca-o dentro de uma perna de meia de nylon.

Depois colocar na meia de náilon (JNN)

Para segurar o ovo dentro da meia, convém passar elástico para prender as extremidades dele, ou dar um nó.

Girar o ovo na meia de náilon e soltar. Repetir isso 4 a 5 vezes (JNN)

Depois, girar bastante a meia e soltar. Assim, ele vai dar rodar no sentido contrário. Fazer isso por 4 a 5 vezes. É essa vibração que vai fazer a gema sair do lugar e ocupar a área externa.

Após girar 4 a 5 vezes, pegar a lanterna e conferir que a transparência sumiu. Isso indica que a gema mudou de lugar.

Conferir se a transparência do ovo desapareceu (JNN)

 

Remove-se o durex da casca e coloca-o para cozinhar. Enquanto cozinha, vai girando o ovo dentro da água.

Girar o ovo enquanto cozinha (JNN)

Em 10 a 12 minutos ele está pronto. Descascado, verá que a gema está do lado de fora.

Pronto! O ovo cozido tem a gema por fora e a clara por dentro (JNN)

Fonte e fotos: JNN

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