Método em teste poderá oferecer exames sem dor para câncer de mama

O câncer de mama é a causa mais comum da doença entre as mulheres no Japão e mais de 14 mil morrem em decorrência da doença todos os anos.

A mamografia convencional envolve comprimir o seio entre duas placas e usar raios-X que expõem as pacientes à radiação. (ilustrativa/banco de imagens)

Usando cálculos de um especialista em matemática, uma equipe japonesa desenvolveu a “mamografia micro-ondas” que oferece exames de câncer de mama indolores que são mais precisos e levam apenas 10 minutos para serem concluídos.

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O método envolve deslizar um dispositivo que emite micro-ondas na superfície da mama de uma paciente para determinar possíveis tumores cancerígenos e fornecer uma imagem 3D em um instante.

O método atual

Mamografia são essenciais para detectar câncer de mama em um estágio inicial, mas o método atual pode causar medo nas mulheres.

A mamografia convencional envolve comprimir o seio entre duas placas e usar raios-X que expõem as pacientes à radiação.

Isso pode ser uma experiência extremamente dolorosa.

Além disso, verificação com uso de raio-X pode não detectar o câncer em pacientes com tecido mamário denso, comum entre mulheres jovens, visto que as glândula mamárias e o câncer aparecem como áreas brancas em imagens de uma mamografia, de acordo com especialistas.

A mamografia micro-ondas

O novo método foi liderado por Kenjro Kimura, professor de química e física da matéria condensada na Universidade de Kobe.

De acordo com a equipe, a mamografia micro-ondas permite aos técnicos encontrarem um tumor cancerígeno de até mesmo 0.5 mm, um tamanho que tem sido difícil detectar usando os métodos convencionais.

O câncer de mama é a causa mais comum da doença entre as mulheres no Japão e mais de 14 mil morrem em decorrência da doença todos os anos.

Micro-ondas, que são usadas em fornos micro-ondas e telefones celulares, podem atravessar  gordura e glândulas mamárias no seio e refletir possíveis tumores cancerígenos após colidir com eles.

Aproveitando tais propriedades, a equipe disse que pôde determinar a localização e o formato dos cânceres ao transmitir uma micro-onda de um milésimo da potência daquelas usadas em telefones celulares.

Anteriormente, nenhum dispositivo de rastreio usando micro-ondas havia sido desenvolvido por causa de uma difícil questão de uma teoria de matemática aplicada  qual tinha que ser resolvida primeiro.

Por onde começou

Kimura, especialista em física aplicada, surgiu com uma solução ao resolver o enigma em matemática aplicada: o problema de dispersão inversa.

Quando ondas de radio e ondas acústicas são transmitidas para um objeto, as ondas se dispersam em toda direção.

Potencializando tais ondas dispersadas, Kimura conseguiu determinar o formato de objetos específicos. Em 2012, ele descobriu a primeira fórmula do mundo para solucionar tais problemas de identificação de formatos.

Através dessa formula, ele desenvolveu um método para pesquisar rachaduras e arranhaduras de um túnel usando micro-ondas que refletem as partes danificadas.

O estudo foi desencadeado por um acidente em 2012 em que placas de concreto caíram do teto do túnel Sasago na Chuo Expressway na província de Yamanashi. Nove pessoas morreram após seus carros terem sido esmagados pelas placas.

Kimura então direcionou sua atenção ao rastreio para câncer de mama.

Estudos clínicos com mamografia de micro-ondas estão atualmente em curso em quatro instituições médicas na província de Hyogo.

“Essa tecnologia pode ser usada somente para as mamas, mas nada é melhor para o rastreio do câncer do que essa tecnologia usando micro-ondas”, disse Kimura. Uma ideia além do senso comum em tratamento médico pode fazer a diferença em futuros exames de câncer de mama.

Fonte: Asahi

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Brownie fácil e saboroso

Publicado em 19 de abril de 2019, em Culinária

Essa receita com várias lendas, tanto na Inglaterra quanto nos Estados Unidos, é amada no mundo todo. Fácil de fazer, pode usar a criatividade para incrementar.

Brownie (Pixabay)

Uma das histórias sobre essa delícia popular chamada brownie foi que a autora esqueceu de colocar o fermento. Outra diz que ela acrescentou um ovo e um pedaço de chocolate para melhorar o sabor.

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Seja lá qual for a verdadeira história saborear os quadradinhos de brownie com sorvete de baunilha parece ser uma sobremesa que encanta as pessoas do mundo.

Essa massa é básica, com um ingrediente a mais, as nozes. Mas se não quiser colocá-las não tem problema. No lugar delas pode adicionar pedaços de chocolate em barra, frutas secas, uva passa, rodelas de banana, enfim, depende do seu gosto e criatividade.

A receita que não leva meia hora rende 5 fatias ou mais de brownies. Caso queira mais basta multiplicar a quantidade dos ingredientes.

Ingredientes

  • 100 gramas de manteiga sem sal
  • 90 gramas de açúcar granulado (グラニュー)
  • 1 ovo
  • 60 gramas de farinha de trigo
  • 30 gramas de cacau em pó
  • 45 gramas de nozes (secas e assadas)

Modo de preparar

  • Depois que a manteiga estiver em temperatura ambiente e fácil de misturar, adicione-a em um tigela. Acrescente o açúcar e misture bem, com o fouet (batedor de mão). Quando ficar no ponto de creme adicione o ovo e misture bem
  • Na mesma tigela adicione o cacau em pó e farinha. Deixe o fouet e mude para uma espátula para misturar bem
  • Adicione as nozes no final
  • Pré-aqueça o forno a 170ºC
  • Unte uma forma quadrada ou retangular e jogue a massa
  • Asse por 15 a 18 minutos

Depois de esfriar corte-a em pedaços e sirva com uma bola do seu sorvete preferido.

Como opcional pode cobrir o brownie com uma camada de creme de chocolate, do tipo brigadeiro de colher.

Bom apetite!

Veja outras receitas tocando aqui.

Brownie com cobertura de chocolate e noz ou o da receita apresentada (Wkipedia e Recipe Blog)

Fonte: Recipe Blog

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