Fruta recém-colhida (WallpaperFlare)

Uma fruta tem começado a chamar a atenção no Japão, pelo seu sabor e por ser nutritiva, embora ainda seja desconhecida do público em geral. 

Para quem costuma fazer compras no Gyomu Super já pode ter visto o pacote congelado, de 500 gramas, com o nome escrito em katakana ロンガン. Pode passar despercebida, mas se encontrá-la pode comprar, pois custa cerca de 500 ienes. 

Pacote da fruta congelada, vendido no Gyomu Super (HP)

Como pode não estar disponível em todas as lojas, conforme informa o Gyomu Super, pode comprar na Amazon, mas custa mais caro.

Trata-se da longan, típica do Vietnã e da China, cuja aparência lembra a batata inglesa. Em português é chamada de olho de dragão por causa do formato do caroço. Se for servir para as crianças, convém retirá-lo antes para não correr o risco de engasgar.

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Longan ou olho de dragão é uma fruta nutritiva

Longan e o caroço que se parece ao olho de dragão (WallpaperFlare)

É fácil degustar a longan. Se comprá-la congelada, pode deixar a quantidade prevista para servir, fora da geladeira por cerca de uma hora. A casca é facilmente removível com os dedos e a polpa é bem suculenta. 

Tem um sabor parecido com a lichia, menos doce, mas é um pouco menor em tamanho.

Cada 100 gramas tem aproximadamente 65kCal, 1,4 grama de proteína, 14 gramas de carboidrato e rica em fibras, pois tem 1,1 grama. 

Vitaminas e minerais da longan

• Vitamina C: 84 mg (140% do valor diário ou VD)
• Potássio: 266 mg (7,6% do VD)
• Fósforo: 21mg (2,1% do VD)
• Cobre: 0,17 mg (8,5% do VD)
• Manganês: 0,05 mg (2,6% do VD)
• Ferro – 0,13 mg (0,7% do VD)

Longan e seus benefícios para a saúde

Longan (Wikimedia)

Os benefícios da longan são inúmeros, a começar na prevenção da anemia, além de ajudar a melhorar o sono e o sistema imune.

1. Melhoria na função cognitiva, portanto ajuda a memória
2. Pele mais bonita por causa da vitamina C, imprescindível para a formação do colágeno, o qual atua também nas cartilagens
3. Melhora a qualidade do sono, além de atuar para atenuar o estresse e a ansiedade
4. Parceira para prevenção da anemia
5. Melhora o sistema imune, portanto, ajuda a evitar gripe e infecções e vírus
6. Anti-inflamatório porque contém ácidos elágico, epicatequina e gálico
7. Ajuda na saúde do coração
8. Aumenta a libido 
9. Pode ser usada no lugar do café, pois dá um up na energia
10. Ajuda a controlar a pressão arterial pois contém potássio

A longan pode ser usada como sobremesa consumindo-a in natura, em smoothies pois combina com leite de coco e banana, em saladas.

Fontes: Gyomu Super, HealthifyMe e WebMD