Imagem: Chiba TV
Nesta primavera, houve um aumento notável no preço dos legumes, principalmente das verduras. Na semana de 15 de abril, dentre os oito itens pesquisadas na pesquisa do Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca, os preços do repolho estavam cerca de 1,5 vez mais altos do que o normal, alface e cenoura cerca de 1,45 vez mais caros, pepinos cerca de 1,25 vez mais altos, tomates cerca de 1,2 vez mais custosos, alho-poró e cebola cerca de 1,15 vez mais altos, e os preços subiram em todos os setores.
De acordo com a Kumamoto Daito Fruits and Vegetables, o inverno quente acelerou o crescimento dos vegetais e, até fevereiro, havia uma abundância de vegetais, mantendo os preços baixos, mas a partir de março, o clima frio e a chuva começaram a atrasar o crescimento dos vegetais, e a quantidade em estoque caiu drasticamente. Como resultado, os preços estão subindo.
Por outro lado, as hortaliças cultivadas em estufas, como tomates e pepinos, são menos afetadas pelo clima e as chegadas estão de acordo com os anos anteriores, e especialistas acreditam que os preços devem começar a se estabilizar.
Entretanto, o plantio de alface na província de Nagano e de repolho na província de Gunma foi adiado devido à neve e à chuva nessas áreas de produção, e acredita-se que haverá poucos produtos disponíveis durante todo o mês de maio.
A escassez de produtos cultivados ao ar livre deve continuar em maio, o que significa que os preços permanecerão altos por mais um mês ou mais.
Fonte: Chiba TV
