Cacao Fruit Dessert: a sobremesa é de dar água na boca

Olha só que sobremesa incrível e está disponível somente no Ginza Chocolatory em Tóquio, por tempo limitado.

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O Cacao Fruit Dessert (Kit Kat)

No Japão é bem fácil esquecer que os Kit Kats são feitos de chocolate, já que há vários sabores exclusivos como saquê, mochi e manju de momiji comandam a atenção do seu paladar.

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Mas a loja de especialidades Kit Kat Chocolatory no distrito de Ginza em Tóquio quer nos lembrar o que os Kit Kats são, antes de mais nada, chocolates.

Enquanto o primeiro andar seja onde os clientes podem comprar itens para levar, o segundo piso da Ginza Chocolatory abriga um café e a mais recente criação de seu atual chef Yasumasa Takagi, a chamada Cacao Fruit Dessert.

A Cacao Fruit Dessert lembra uma casca de cacau de 20cm.

Enquanto a casca do cacau de verdade não seja comestível, a da Cacao Fruit Dessert é feita de um delicioso chocolate e o remover da tampa revela um Kit Kat sobre uma cama de chantili aprimorado com suco de polpa de cacau, que transmite uma doçura de fruta.

Um Kit Kat sobre um delicioso chantili (Kit Kat)

Abaixo do creme você terá uma seleção de frutas e uma base de biscoito de amêndoas.

Frutas e biscoitos de amêndoas (Kit Kat)

O café diz que a variedade de ingredientes produz uma complexa mistura de sensações, com o sabor de fruta da polpa do cacau e os toques ricos de grãos de cacau, certamente, sendo as duas grandes estrelas.

Entretanto, os chefs fazem com que tudo permaneça elegantemente balanceado e você pode acrescentar ainda uma outra camada à sobremesa ao derramar suco de polpa de cacau quente que é servido junto com a sobremesa.

Calda de polpa de cacau quente para derramar por cima da casca de cacau (Kit Kat)

Essa sobremesa diferente já está sendo oferecida, por tempo limitado, na Ginza Kit Kat Chocolatory. Começou em 23 de janeiro e termina em 14 de fevereiro.

Fachada do Chocolatory Ginza (Kit Kat)

O café que fica no segundo andar (Kit Kat)

Kit Kat Chocolatory (Ginza branch) / キットカットショコラトリー(銀座店)

  • Funciona das 11h às 20h
  • Site para informações: nestle.jp
  • Toque aqui para abrir o mapa e ver a localização

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Inovação nos croquetes do Lawson: a cada segundo são vendidos 4

Publicado em 4 de fevereiro de 2020, em Lançamentos

Dois novos croquetes da rede de lojas de conveniência Lawson caíram definitivamente no agrado dos consumidores. Veja quais!

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O da dir. é o cremoso e o da esq. o suculento (divulgação)

A rede Lawson apostou nas suas inovações em croquetes, um bem suculento e outro cremoso, com recheio de derreter na boca.

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Os dois foram lançados em 14 de janeiro e em apenas 5 dias foram vendidas 1 milhão de unidades na rede. E não parou, em duas semanas obteve a marca de 5 milhões de vendas dos dois. 

Assim, se fizer as contas a cada segundo são vendidas 4 unidades. O sucesso é surpreendente.

Na hora do lanche, no intervalo de um trabalho ou só para saciar a fome antes do jantar, esses croquetes podem ser uma boa pedida. 

O TokeKoro (とけコロ) combina o doce sabor da batata da variedade Kitaakari (きたあかり) com o molho da carne de porco.

Foto: divulgação

Mas tem também um fundo secreto do molho branco ajustado com noz-moscada e pimenta preta. É cremoso, como se comesse um creme envolto em crocância. Peça para esquentar para servi-lo quentinho. Custa ¥160 com imposto.

O outro é o AfureMinchi (あふれメンチ), suculento, ao ponto de ter que tomar cuidado para não derramar na roupa. É um croquete de carne de porco moída, com tempero especial, o qual embrulha uma sopa consommé. 

Foto: divulgação

Para evitar de derramar aceite e use o ohashi entregue pelo caixa da loja de conveniência. O croquete vem dentro de uma caixa de papel e peça para esquentar. Custa ¥180 com imposto. 

Fontes: divulgação e BM

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