CoCo Ichibanya aumenta preços

A ação ocorre em resposta aos preços mais caros de ovos de galinha, exacerbados pelo impacto da influenza aviária e outros fatores. O aumento afeta pratos que contêm ovo.

Coco Ichibanya anuncia ajuste de preços para certos itens no menu (Wikimedia Commons/kici)

A Curry House CoCo Ichibanya, uma rede de restaurantes especializada em carê, anunciou um ajuste de preços para seus pratos que contêm ovo, com início em março.

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A ação ocorre em resposta aos preços mais caros de ovos de galinha, exacerbados pelo impacto da influenza aviária e outros fatores.

Por exemplo, o preço do Omelet Curry subirá de ¥661 para ¥713, um aumento de ¥52.

No total, 9 pratos à base de ovos estarão sujeitos a ajustes de preços variando entre ¥26 a ¥78.

A rede também citou altos custo de materiais de embalagem para entrega como razão para os ajustes de preços em itens selecionados no menu, os quais aumentarão em ¥21 a ¥54.

Fonte: News on Japan

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Como os nikkeis podem melhorar o ciclo circadiano, muito afetado no trabalho noturno

Publicado em 10 de fevereiro de 2024, em Nutricionista Silvia Tsutsumi

O ciclo circadiano bagunça muito com o trabalho noturno, mas há estratégias comportamentais e nutricionais que podem melhorar a higiene do sono e redução da fadiga do dia.

Imagem ilustrativa

O ciclo circadiano é o ciclo biológico de aproximadamente 24 horas que afeta os seres vivos, sendo controlado principalmente pela luz, temperatura e alimentação ao longo do dia e da noite. O relógio central no hipotálamo regula esses ritmos, influenciando processos como metabolismo, hormônios e até mesmo a proteção do DNA. Desregular esse ciclo está relacionado a desequilíbrios hormonais, resistência à insulina, obesidade e doenças crônicas como diabetes e câncer.

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Os nikkeis que trabalham durante a madrugada e enfrentam desafios para manter um ciclo circadiano saudável, algumas soluções podem ser consideradas:

Programar o sono: estabelecer um horário regular para dormir e acordar, mesmo que seja durante o dia, para manter a consistência no ciclo circadiano.

Ambiente propício para a qualidade do sono: criar um ambiente escuro, clean e silencioso para promover um sono de qualidade, utilizando cortinas blackout e se necessário utilizar de protetores auriculares.

Descanso adequado: assegurar que o período de sono seja suficiente para permitir o descanso completo, mesmo que seja durante o dia, priorizar o tempo ideal de 8 horas/dia.

Alimentação balanceada: planejar refeições saudáveis, leves, sem presença de ultraprocessados, embutidos, gordura, fritura e ricos em cafeína durante o turno de trabalho noturno, evitando alimentos pesados e estimulantes antes de dormir.

Exposição à luz: durante o período de vigília, buscar exposição à luz natural ou artificial brilhante para ajudar a manter o ritmo circadiano, assim promove um estímulo ao cérebro, fazendo-o compreender que você está em um período diurno, e não noturno.

Intervalos e pausas: incorporar intervalos regulares durante o turno de trabalho, se possível, para descanso e relaxamento, ajudando a reduzir o estresse e a fadiga.

Rotina de sono consistente: creio que este seja o ponto mais desafiador, mas busque tentar manter os mesmos horários de sono nos dias de folga para evitar perturbações no ciclo circadiano.

Gerenciamento do estresse: praticar técnicas de relaxamento, como meditação ou respiração profunda, alongamento, para lidar com o estresse associado ao trabalho noturno.

Consultar um profissional de saúde capacitado e nutricionista:  se os problemas de sono persistirem ou causarem impacto na saúde e no bem-estar, é importante procurar orientação médica e de um nutricionista para obter ajuda personalizada e multiprofissional.

O estilo de vida moderno impactou negativamente nossos padrões de sono e alimentação, contribuindo para problemas de saúde. Para regular o ciclo circadiano, é essencial cuidar da alimentação, exercitar-se e manter uma rotina de sono consistente e saudável. A higiene do sono é crucial para garantir um descanso reparador e um dia (ou noite) produtivo.

É fundamental ressaltar a importância do acompanhamento nutricional. Um profissional especializado poderá avaliar suas necessidades individuais, considerando seu estado de saúde, histórico médico e metas pessoais. O acompanhamento nutricional personalizado garantirá um plano alimentar adequado, promovendo uma alimentação balanceada e saudável. Lembre-se de que a moderação no consumo de açúcar, produtos industrializados e ultraprocessados são essenciais, mas uma abordagem nutricional completa e personalizada é o caminho para alcançar uma vida saudável e equilibrada. Consulte sempre um nutricionista!

Veja também:  Aumente sua imunidade contra gripes e resfriados

Nutricionista Silvia Tsutsumi

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