Cerca de 6 mil garrafas de vinho produzido na província de Yamanashi, uma das principais regiões vinícolas do Japão, começaram nesta semana sua viagem rumo ao Brasil.
Os procedimentos de embarque para exportação foram realizados na terça-feira (16), quando vinhos de cinco vinícolas da região foram carregados em caminhões de transporte em um armazém na cidade de Fuefuki.
A maior parte da remessa é composta pelo tradicional vinho Koshu, elaborado com uma variedade de uva originária do Japão e considerada uma das especialidades mais conhecidas de Yamanashi.
Vinhos chegarão ao Brasil em agosto
Segundo os produtores, a carga deverá chegar ao Brasil em agosto. Os produtos serão distribuídos para supermercados de alto padrão, restaurantes japoneses e plataformas de venda online.
Entre os principais destinos estão estabelecimentos localizados em cidades como São Paulo, onde existe uma das maiores comunidades japonesas fora do Japão.
A expectativa é ampliar a presença dos vinhos japoneses no mercado brasileiro e apresentar aos consumidores um produto ainda pouco conhecido fora da Ásia.
Koshu é destaque da exportação
O presidente de uma das vinícolas participantes, Shigeki Kida, afirmou esperar que o maior número possível de pessoas tenha a oportunidade de experimentar um pouco da cultura japonesa por meio do vinho.
Segundo ele, os sabores característicos do vinho japonês, especialmente do Koshu, possuem fatores únicos que dificilmente são encontrados em outras regiões produtoras do mundo.
Produzido principalmente em Yamanashi, o Koshu é conhecido pelo perfil leve, fresco e delicado, sendo frequentemente associado à culinária japonesa devido à sua capacidade de harmonização com peixes, frutos do mar e pratos tradicionais.
A iniciativa faz parte dos esforços de produtores japoneses para expandir a exportação de bebidas e alimentos premium, aproveitando o crescente interesse internacional pela gastronomia e pela cultura do Japão.
Fonte: NHK 
