Petroleiro iraniano afunda na zona econômica exclusiva do Japão

O petroleiro afundou perto de uma das ilhas no sul do Japão mais de 1 semana após ele ter colidido com um cargueiro chinês no Mar do Leste da China.

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Três membros da tripulação morreram, enquanto outros 29 ainda estão desaparecidos (News TBS/reprodução)

Um petroleiro iraniano afundou perto de uma das ilhas no sul do Japão mais de uma semana após ele ter colidido com um cargueiro chinês no Mar do Leste da China.

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Segundo a Guarda Costeira do Japão, o petroleiro Sanchi, de propriedade de uma empresa de transporte iraniana, desapareceu do radar de um navio de patrulha na tarde de domingo (14). Acredita-se que ele tenha afundado a cerca de 300Km a oeste das Ilhas Amami, província de Kagoshima, divulgou a NHK.

Equipes de resgate chinesas também relataram o naufrágio da embarcação.

A colisão ocorreu ao largo da costa de Shangai em 6 de janeiro. Com o incidente o petroleiro, que transportava cerca de 140 mil toneladas de petróleo bruto com destino a Coreia do Sul, ficou em chamas e à deriva na Zona Econômica Exclusiva do Japão

Três membros da tripulação morreram, enquanto outros 29 ainda estão desaparecidos. O gravador de dados de voz do navio, que funciona como uma caixa-preta na aeronave, foi recuperado.

A Guarda Costeira do Japão enviou uma equipe até o local, incluindo especialistas, para responder a um possível vazamento do petroleiro naufragado.

Fonte: NHK
Imagens: News TBS

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Tomyo: verdura ganha destaque pelo preço e valores nutritivos

Publicado em 15 de janeiro de 2018, em Sociedade

Tomyo é a verdura da vez. Com o preço dos vegetais lá em cima, ela tem bom preço, é saborosa e nutritiva. Conheça e saiba como preparar.

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Tomyo, verdura barata, saborosa e altamente nutritiva (Murakami Noen)

Tomyo (豆苗) é o nome em japonês da verdura que é a estrela na seção de vegetais dos supermercados e quitandas. Ela nada mais é do que broto de ervilhas e vem em pacote com suas raízes. Na antiguidade era considerada a comida dos nobres chineses, valorizada na culinária da época.

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O bom de comprar essa verdura é que uma vez cortados os brotos, se tiver um pouco de paciência, eles brotam de novo. Com 78 a 90 ienes, dá para saborear duas vezes.

Esse vegetal começou a aparecer nos supermercados depois da crise, em 2008. É tão ou mais nutritivo que o espinafre japonês (hourenso). Por isso, tem sido o queridinho das donas de casa. Nesta época, também pelo preço.

Valores nutricionais da verdura tomyo

De baixa caloria (27 Kcal), cada 100 gramas contém muitas fibras, vitaminas e sais minerais:

  • Vitamina A: 340 μg
  • Tiamina (B1): 0,24 mg
  • Riboflavina (B2): 0,27 mg
  • Niacina (B3): 1,1 mg
  • Ácido pantotênico (B5):  0,80 mg
  • Vitamina B6: 0,19 mg
  • Ácido fólico (B9):  91 μg
  • Vitamina C: 79 mg
  • Vitamina E: 3,3 mg
  • Vitamina K: 280 μg
  • Minerais: 0,7 mg de sódio, 350 mg de potássio, 34 mg de cálcio, além de magnésio, fósforo, ferro, zinco e cobre

Delícias nutritivas que podem ser preparadas com tomyo

Como preparar tomyo

Tomyo pode ser consumido cru pois seu sabor é agradável, tem gosto e cheiro de verdura. Portanto, vai bem em saladas pois combina com cebola, tomate, cenoura e outros vegetais.

Vai bem salteado de forma simples, com alho, óleo e sal. Para esse tipo de prato, a recomendação é passar pelo fogo rapidamente, uma característica do salteado.

Essa verdura combina com ensopados, sopas e claro, incluindo a de missô. A dica é colocá-lo cortado dentro do caldo e apagar o fogo em seguida.

Tomyo combina com carne de porco e com bacon. Por isso, pode fazer refogados ou aqueles enrolados de bacon, substituindo os aspargos por ramos deste vegetal.

Pode usar o atum em lata para um salteado, a fim de dar um toque diferente. Ou, quando preparar omelete, coloque um pouco dessa verdura.

Nutritiva e saudável, pode se tornar uma de suas verduras favoritas.

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Fotos: Murakami Noen, Kurashiru, Kinarino e Orange Page

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