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Uma das frutas que representa o verão japonês é o pêssego. Em Aichi já começou a colheita e expedição de uma variedade especial. Veja qual!
Pêssego de uma variedade diferente, doce e perfumado (Tokai TV)
A variedade de pêssego Hikawa Hakuho (日川白鳳) tem uma forma diferente de cultivo. Três produtores de Kota-cho (Aichi) são os principais da província e o local é conhecido como referência dessa variedade.
As frutas suculentas que representam o verão já estão no ponto, com a casca aveludada de tom rosa pálido, também chamado de cor de pêssego.
Os pêssegos são colhidos um a um, manualmente, com cuidado. Depois, são embalados para expedição.
Cultivadora colhe um a um a mão, dos pessegueiros cultivados em estufa (Tokai TV)
Essa variedade tem algumas particularidades. É cultivada em estufa e o manejo da água é minucioso para que as árvores não absorvam o excessivamente, o que dá a característica de fornecer frutos ricos em teor de doçura e nutrientes.
Como os pessegueiros dessa variedade são cultivados em estufa, a colheita ocorre cerca de 1 mês antes do que os primos ao ar livre.
Os produtores de Kota-cho calculam expedir 8 toneladas com colheita prevista até 20 de junho.
Os pêssegos Hikawa Hakuho são mandados para Nagoia e outras cidades da região Chubu. Se encontrar no supermercado, a dica é provar.
Fontes: CBC TV e Tokai TV
