Família em viagem perde filho no acidente

Publicado em 2 de maio de 2019, em Acidentes

Uma família de 4 pessoas estava dentro do carro, o qual capotou na via expressa. A filha de 7 anos está em estado grave e o filho de 5 morreu.

Carro capotou na via expressa (ANN)

Por volta das 11h40 de quarta-feira (1.º) nas imediações do IC de Higashi Sonogi (Nagasaki) da via expressa Nagasaki um carro de passeio capotou.

Nesse veículo estavam 4 pessoas da família Kudo. O pai, Toshihiro, 36, estava ao volante, com sua esposa, 32, no assento de passageiro.

Os filhos Kotone, 7, e Aoto, 5, no banco traseiro, foram socorridos em estado grave. A filha teve fratura craniana, enquanto o caçula não resistiu à forte lesão e morreu 1 hora depois no hospital.

A família estava em viagem no feriado de Golden Week, vinda de Oita (província homônima).

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Cozido de carne com inhame

Publicado em 2 de maio de 2019, em Culinária

O inhame é um super alimento e, combinado com a carne bovina mais o cogumelo, fica saboroso. Que tal experimentar esta receita deliciosa e nutritiva?

Delicioso e fácil prato com alcatra ou coxão mole (Kikkoman)

Um prato como este, nutritivo e saboroso, é fácil de providenciar para o almoço ou jantar.

O inhame é um tubérculo considerado excelente para aumentar a imunidade e também para quem faz dieta. Se quiser saber mais sobre ele toque aqui.

A receita é para duas pessoas, por isso, se quiser aumentar basta multiplicar os ingredientes. O tempo de preparo não leva meia hora.

Uma porção tem 428kCal e 2,8g de sal.

Ingredientes

Inhame, molhos demi glace e eringi (Wikipedia e divulgação)

200 gramas de inhame
150 gramas de carne bovina: coxão mole ou alcatra
100 gramas de cebola
1 eringi (cogumelo grande)
2 colheres de sopa de ervilhas congeladas
1 ½ colher de sopa de manteiga
1 ½ colher de sopa de farinha de trigo
¼ de copo de vinho tinto
½ lata de demi glace sauce (molho pronto)
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de shoyu
sal e pimenta do reino a gosto
½ de cubo de caldo de carne
1 copo de água

Leia os 8 motivos para comer inhame

Modo de preparar

Como descascar e cortar o inhame e o jeito de fatiar a cebola (Kikkoman)

Descasque os inhames, lave-os com um pouco de sal. Corte em cubos de 3cm e coloque em uma tigela, cubra com filme plástico, leve ao forno de microondas por 2 minutos (600W) e reserve
Lave as ervilhas, corte o eringi em pedaços de 3cm, fatie a cebola bem fina e corte a carne em pedaços de 2cm
Em uma panela coloque 1 colher de manteiga, esquente e adicione a cebola cortada para refogar devagar. Acrescente a água e o cubo de caldo de carne. Depois engrosse com a farinha. Reserve
Em uma frigideira coloque o restante da meia colher de manteiga e refogue a carne. Adicione o cogumelo cortado, sal e pimenta, e finalize com vinho. Transfira para a panela
Adicione os inhames cortados, o molho demi glace, o ketchup e cozinhe até ficar cremoso. Adicione as ervilhas e o shoyu

Sirva com arroz e salada de sua preferência. Combina com vinho tinto.

→ Para ver outras receitas toque aqui.

Bom apetite!