Granola com frutas tropicais tem pedacinhos de coco

O relançamento promete agradar quem gosta de granola, ainda mais com sabores tropicais dentro dela. E tem mais: sorteios de várias coisas!

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Granola tropical com pedacinhos de coco

A fabricante Calbee, famosa por seus produtos alimentícios, informou sobre o relançamento de mais uma granola da série com frutas (フルグラ). Essa tem toque tropical com pedacinhos de coco.

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Essa granola é um produto clássico da primavera-verão, pelo 16.º ano consecutivo. Contém manga e abacaxi, combinada com o coco, o que proporciona uma textura crocante e muito saborosa.

O pacote contendo 450 gramas custará cerca de 650 ienes. Cada refeição de 50g tem 233kCal. Cada porção fornece um terço da necessidade diária de 8 vitaminas, além das fibras e minerais da dieta.

Sorteios pelas redes sociais

À esq. os 3 prêmios e à dir. o pacote do relançamento

Ao usar a hashtag ♯フルグラトロピカル para seu post no Instagram, além de passar a seguir a conta @Calbee_JP, poderá concorrer a uma pochete com design da famosa artista plástica havaiana Kim Sielbeck. Será para 30 sortudas, no período de 18 de fevereiro a 2 de março. 

Se prefere participar do sorteio no Facebook, no período de 15 de fevereiro a 2 de março, poderá ganhar 3 pacotes dessa granola, para 20 contemplados.

Mas também poderá ser premiado com um voucher no valor de 100 mil ienes, oferecido pela JTB, em campanha pelo Twitter, entre 2 a 9 de março. 

Fique atento à data de lançamento, em 17 deste mês, por tempo limitado, provavelmente até agosto. 

Bom apetite e boa sorte!

Fonte e fotos: divulgação

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Sukiyaki: delícia para um jantar divertido

Publicado em 11 de fevereiro de 2020, em Culinária

Aprenda a preparar sukiyaki para um jantar ou almoço divertido, com os familiares, parentes e amigos. Todos em volta dessa delícia!

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Sukiyaki (Kikkoman)

Sukiyaki é uma típica culinária japonesa, espécie de cozido (nabemono), colocado no centro da mesa, com fogareiro ou panela elétrica, e as pessoas vão se servindo à medida que a carne e hortaliças ficam no ponto. 

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Em geral, a sugestão é de quebrar um ovo cru na tigela, dar uma misturada e passar a carne e verduras antes de se servir. Dá um sabor especial. 

Nutritivo e saboroso, proporciona diálogo entre os familiares ou amigos, pois todos podem conversar enquanto se servem dos ingredientes. 

Ingredientes para 4 pessoas

  • 300g de contra-filé bovino fatiado bem fino (牛ロース肉). Em geral, no supermercado, tem bandejas especificando que a carne é para sukiyaki
  • 2 cebolinhas inteiras
  • 200g de shirataki (しらたき) ou macarrão branco, de konyaku
  • 1 pacote do cogumelo enoki (えのき)
  • 1 tofu assado ( 焼き豆腐)
  • 8 unidades do cogumelo shiitake (しいたけ)
  • 200g de acelga ou hakusai ( 白菜)
  • 100g da verdura shungiku (春菊)
  • Óleo ou gordura animal para untar a panela
  • 4 ovos crus

Da esq. p/ direita shungiku, enoki ou enokitake e shirataki (Wikimedia)

Ingredientes para o molho

  • 100ml de shoyu 
  • 100ml de mirin
  • 3 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 200ml de água 

Mirin e shoyu para o molho (Kikkoman)

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes para o molho e reserve 
  • Pegue as carnes fatiadas e corte-as em 2 ou 3 partes
  • O macarrão de konyaku deve passar por uma fervura rápida e depois corta-se no tamanho desejado
  • Corte a cebolinha na transversal, no tamanho desejado
  • Corte o tofu, de modo que obtenha pedaços em cubo 
  • Retire a haste do cogumelo shiitake e remova a parte inferior do maço de cogumelos brancos 
  • Corte a acelga no tamanho desejado e o shungiku em tamanho de cerca de 5 centímetros
  • Coloque todos esses ingredientes em uma bandeja
  • Passe óleo ou gordura animal na panela de sukiyaki, já esquentada
  • Passe a parte branca da cebolinha pela superfície da panela para pegar o aroma
  • Passe as fatias de carne para dar uma leve refogada em ambos os lados. Quando pegar uma leve cor, adicione o molho 
  • Abaixe o fogo ou a temperatura da panela elétrica e vá acrescentando os ingredientes cortados
  • À medida que estiverem no ponto as pessoas vão pegando com seus respectivos hashi, colocam na tigela (owan) com ovo cru batido e se servem

Bom apetite!

Veja outras receitas tocando aqui.

Fonte: Kikkoman

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