Maior fábrica de chocolate do mundo retoma operações após problema com salmonela

A fábrica reiniciou as operações na segunda-feira (8) após fechar por 6 semanas para realizar limpeza devido a uma contaminação por salmonela.

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Ilustrativa (banco de imagens)

Uma fábrica na Bélgica, considerada a maior planta de produção de chocolate do mundo, disse que reiniciou as operações na segunda-feira (8) após fechar por 6 semanas para realizar limpeza devido a uma contaminação por salmonela.

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Três das 24 linhas de produção na planta na cidade de Wieze retomaram as operações e a primeira entrega foi realizada, disse a Barry Callebaut, a companhia suíça que administra a fábrica.

A fábrica, que abastece gigantes da indústria como Hershey, Nestlé e Unilever, mas não para consumidores diretamente, fechou no fim de junho após a bactéria da salmonela ter sido encontrada em um lote.

A Berry Callebaut, sediada em Zurique, disse que suspendeu os envios e informou clientes a tempo para prevenir que chocolate contaminado chegasse às lojas.

Ela identificou a lecitina, adicionada a texturas de alimentos suaves, como fonte da contaminação, levando a semanas de limpeza extensa.

A agência de saúde alimentar da Bélgica disse que continuará monitorando a produção da fábrica.

A Barry Callebaut diz que sua planta de Wieze é “a maior fábrica de chocolate no mundo” e oferece o prestígio de ser feito na Bélgica, que tem uma reputação internacional por chocolate de alta qualidade.

Fonte: Channel News Asia

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Segunda-feira: 137 mil novos casos de coronavírus no Japão

Publicado em 8 de agosto de 2022, em Sociedade

Houve uma pequena queda em relação à segunda-feira da semana anterior, de 2 mil casos. Recorde em 1 província.

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SARS-CoV-2 (CDC)

O Japão teve 137.841 testados positivo para o novo coronavírus na segunda-feira (8), aumentando a soma cumulativa para 14.440.032 pessoas infectadas nesta epidemia.

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As províncias com maiores números são as listadas abaixo.

  1. Tóquio: 17.884
  2. Kanagawa: 12.631
  3. Saitama: 8.832
  4. Fukuoka: 8.461
  5. Osaka: 8.184

Embora seja segunda-feira, Wakayama teve o maior número de testados positivo desta epidemia. A província de Shiga já está no 13.º dia consecutivo de mais de 2 mil casos diários.

Óbitos, recuperações e pacientes em tratamento

O dia teve 150 óbitos, sendo 13 em Tóquio, 11 em Saitama, 10 em Chiba e em Osaka, 9 em Kumamoto, 7 em Hokkaido e em Wakayama, 6 em Miyazaki, em Aichi e em Fukuoka, 5 em Yamaguchi e em Kanagawa, 4 em Miyagi, em Okinawa e em Shiga, além de outras províncias.

São 2.229.453 pacientes em tratamento, dos quais 555 estão em estado grave.

Em contrapartida, são 12.176.732 pessoas recuperadas da covid.

Veja os dados dos testados positivo, por província no Japão. Os totais fornecidos pelos governos das províncias podem sofrer alterações.

REGIÃO
PROVÍNCIA TOTAL
Hokkaido 5.098
Tohoku
Aomori 1.083
Iwate 807
Miyagi 1.500
Akita 404
Yamagata 659
Fukushima 1.105
Kanto
Ibaraki 2.887
Tochigi 1.076
Gunma 1.343
Saitama 8.832
Chiba 7.044
Tóquio 17.884
Kanagawa 12.631
Hokuriku
Niigata 2.441
Toyama 740
Ishikawa 1.496
Fukui 1.033
Koshin
Yamanashi 649
Nagano 962
Tokai
Gifu 1.612
Shizuoka 2.012
Aichi 5.368
Mie 1.408
Kinki
Shiga 2.025
Quioto 4.465
Osaka 8.164
Hyogo 7.884
Nara 2.280
Wakayama 1.686
Chugoku
Tottori 667
Shimane 413
Okayama 2.228
Hiroshima 3.343
Yamaguchi 1.202
Shikoku
Tokushima 725
Kagawa 892
Ehime 829
Kochi 439
Kyushu
Fukuoka 8.461
Saga 1.339
Nagasaki 1.915
Kumamoto 1.339
Oita 1.025
Miyazaki 1.665
Kagoshima 2.145
Okinawa 2.608
Aeroportos 28
TOTAL GERAL 137.841
Fontes: News Digest e NHK

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