Chamada de ‘nova fruta’, a variedade de melão com sabor de limão (Suntory)

Cinco produtores da cidade de Furano (Hokkaido) estão colhendo pela primeira vez a nova fruta chamada de レモンメロン, ou melão limão na tradução livre, desenvolvida por eles. 

As primeiras unidades da colheita da nova fruta começaram a ser vendidas nos supermercados de Sapporo, a capital da província de Hokkaido, na terça-feira (27).

Diferente daquele famoso melão de Hokkaido, o yubari, a casca é lisa e a polpa é branca. Em geral, os melões costumam ser doces, mas essa nova variedade tem um tom de acidez. Por isso, o sabor é de harmonia entre o doce e o azedo, proporcionando frescor para quem saboreia.

Cena da colheita do melão limão (JNN)

“É perfeito para os dias de calor”, disse um homem que provou um pedaço na degustação no supermercado.

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Uma unidade do novo melão limão está sendo vendida a 3.218 ienes no supermercado onde a reportagem esteve. No estado recém-colhido, a polpa do melão limão tem a textura parecida com a da pera japonesa, mas deixando-o madurar mais um pouco fica parecida com a do melão yubari.

Estima-se uma produção de 3,8 mil unidades nessas 5 propriedades de fruticultura, cuja colheita deverá seguir até a segunda quinzena de agosto.

Caso queira provar o melão limão, pode fazer o pedido online da loja de departamentos Daimaru Matsuzakaya, ao preço de ¥6.480, já com imposto e frete. Ou, se pretende visitar Sapporo neste verão, pode comprá-lo no supermercado. Cada um pesa em torno de 1,6 quilo.

Fontes: Suntory e JNN