Shitake ao queijo, fácil e delicioso

Shitake é um cogumelo saudável e saboroso, típico do outono. Que tal preparar umas entradas para o jantar ou para o aperitivo?

Seja como lanche, aperitivo ou entrada, o cogumelo shitake com queijo é delicioso (eRecipe)

O cogumelo shitake é fácil de encontrar no outono. Rico em minerais e fibras, de baixa caloria o shitake é um alimento indispensável. Ele tem várias propriedades, entre elas de ajudar a fortalecer a imunidade do corpo.

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Esta receita é de fácil preparo e rende 2 porções. Se quiser dobrar ou triplicar a receita, basta multiplicar os ingredientes.

Ingredientes

  • 6 unidades de cogumelo shitake
  • 30 gramas de queijo para pizza
  • 2 colheres de sopa de maionese (de preferência a que tem sabor de mostarda) ou prepare uma mistura com 1 colher de sopa de maionese e mais 1 colher de sopa de creme de mostarda com as sementes
  • 10 gramas de manteiga
  • ¼ de colher de chá de curry em pó
  • Salsa desidratada a gosto

Remova a haste do cogumelo com a ponta de uma faca e descarte-o

Modo de preparar

  • Remova a haste do cogumelo shitake (jamais lave o cogumelo)
  • Passe maionese com mostarda no guarda-chuva (parte interna) do cogumelo
  • Cubra com queijo picado para pizza
  • Em uma frigideira, passe a manteiga
  • Coloque os 6 cogumelos na frigideira
  • Em fogo médio, asse por 5 a 6 minutos ou até o queijo derreter

Passe maionese com mostarda na parte interna e depois cubra com queijo picado

Asse em frigideira por 5 a 6 minutos

Modo de servir

  • Transfira os cogumelos shitake assados para um prato raso
  • Cubra-os com pó de curry e depois de salsa desidratada a gosto
  • Sirva como entrada ou aperitivo

Salpique primeiro o pó de curry e depois a salsa desidratada

Fonte e fotos: eRecipe

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Toyohashi terá Mega Don Quijote

Publicado em 2 de outubro de 2017, em Sociedade

A rede Don Quijote anunciou a inauguração de uma megaloja na cidade de Toyohashi, com novidades.

Imagem ilustrativa da placa Mega Don Quijote (Toyo Keizai)

A Don Quijote Holdings anunciou a inauguração de uma megaloja em Toyohashi (Aichi), com novidades.

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Será uma das maiores da rede em termos de área e visa os preços mais baixos da região. Além disso, oferecerá 4 tipos de alimentos frescos – verduras e frutas, pescados, carnes e pratos prontos – ampliando o leque desse segmento.

Também venderá vestuário, bebidas, produtos de beleza e maquiagem, eletrodomésticos, brinquedos, tendências e variedades, como faz em outras lojas.

Tudo isso para atender os consumidores de ampla faixa etária, de crianças a idosos, da região.

Toyohashi ganhará uma das maiores lojas da rede Don Quijote (divulgação)

A ampla loja oferecerá espaço para locomoção com carrinho de compras ou de bebê, área de lazer para as crianças e área de descanso. Diferente de outras lojas, disponibilizará um canto para experiências, com papelaria, brinquedos e eletrodomésticos.

A nova megaloja será inaugurada em 13 de outubro, no endereço Aichi-ken Toyohashi-shi Fujisawa-cho 141, em loja de 2 pisos, com área total de mais de 11 mil metros quadrados.

Tem estacionamento para 1.814 veículos e 379 bicicletas. Em Toyohashi, a loja funcionará das 9h às 2h da manhã seguinte.

Fonte: divulgação
Fotos: divulgação e Toyo Keizai

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