Gripe aviária foi encontrada em pato e depois nas granjas

Além da confirmação do vírus no pato-mandarim, foi encontrado o mesmo vírus nas granjas de Wakayama e Oita.

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À esq. desinfecção da granja em Wakayama (NHK) e à dir. pato-mandarim (Pixabay)

Depois de confirmado o vírus do tipo H5 em um pato-mandarim encontrado morto em 3 deste mês, na cidade de Wakayama (província homônima), foi realizado teste em frangos de uma granja em Kinokawa, onde se constatou gripe aviária na quarta-feira (9).

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Na quinta-feira (10) foi enviado um batalhão de 280 servidores da Força de Autodefesa Terrestre do Japão para a desinfecção da granja e arredores, bem como para o abate das 67 mil aves.

Além disso, os governos nacional e municipal designaram um raio de 3 quilômetros no entorno da granja como área de movimento restrito, o que proíbe ir e vir com aves e ovos. E o raio de 10 quilômetros foi designado como área de exportação restrita, o que proíbe basicamente o transporte para fora da área.

Em outras províncias também foram confirmados casos como em Saiki (Oita), onde 55 mil frangos foram abatidos na quinta-feira (10). Também teve em Hiroshima, Tokushima, Miyazaki e Kagawa.

Na região Kansai já foram confirmados outros casos de gripe aviária, em Awaji (Hyogo) e também em Gojo (Nara). 

Fontes: NHK e Nippon Nogyo Shimbun

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Saizeriya estreia novo menu com muitas delícias

Publicado em 10 de dezembro de 2020, em Lançamentos

A rede de family restaurant Saizeriya, com sabor italiano, a preferida dos estrangeiros, tem novidades.

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Novos pratos no menu (divulgação)

A rede preferida dos estrangeiros residentes no Japão – Saizeriya – informou a estreia de novidades no menu, desde quarta-feira (9). 

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Promete agradar as famílias, os assalariados que querem fazer uma refeição deliciosa e barata, além dos grupos de amigos que se reúnem para um papo regado à boa comida e bebidas.

O que chama à atenção é uma grande coxa de frango com osso, assada, com um toque picante, por 600 ienes. Certamente irá satisfazer o estômago.

Dois pratos com frango (divulgação)

Por falar nessa ave, a receita à moda diabora, foi repaginada com mais volume, sequinha por fora e suculenta, servida com o tradicional molho com muita cebola e acompanhada do milho verde. Custa 500 ienes.

Dobradinha e à dir. para se servir com pão (divulgação)

Se gosta de dobradinha vai querer provar o prato (イタリア風もつ煮込み, lê-se Italia fuu motsunikomi). A dica é pedir o garlic toast ou pão com sabor de alho para se servir, pois fazem uma combinação perfeita.

Sopas e pizza

Sopas, ensopado e pizza (divulgação)

Nos dias frios nada mais agradável do que uma sopa, ainda mais se for a cremosa clam chowder. A nova é preparada com calda de amêijoas com acelga, bem nutritiva. Custa 300 ienes. Ou, se preferir, tem uma de cogumelos, bem cremosa, ideal para ser degustada com o pão com alho. Custa 150 ienes.

Se gosta de frutos do mar, ainda tem mais um prato cozido, preparado com vôngoles, à moda italiana, por 500 ienes.

Na linha das pizzas crocantes dessa rede entrou mais uma, de linguiça com molho branco. Custa 400 ienes.

Doces novos

Sobremesas (divulgação)

Para finalizar, não poderia deixar de falar das sobremesas. As novidades são panna cotta de maçã caramelizada (キャラメルりんごのパンナコッタ) por ¥400, melingata (¥200) – um bolo gelado com merengue e sorvete de baunilha – perfeita com o café do Saizeriya, ou a combinação dessa delícia com pudim, em kit (¥400).

Que tal dar um pulinho e provar o que lhe parece mais agradável?

Bom apetite!

Fonte: divulgação

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