Cidade de Nara investiga alegado abuso contra cervos

Centenas de cervos mantidos em uma área cercada especial estavam recebendo comida insuficiente e enfraqueceram.

A cidade de Nara é conhecida pelos seus cervos (ilustrativa/banco de imagens)

A cidade de Nara, conhecida pelos seus cervos, está investigando alegações de que os animais sofreram abuso.

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Autoridades municipais em Nara dizem que um veterinário reportou no mês passado que centenas de cervos mantidos em uma área cercada especial estavam recebendo comida insuficiente e enfraqueceram.

A instalação é operada por um grupo que protege cervos dentro e em torno do Parque de Nara.

A Fundação de Preservação dos Cervos de Nara acomoda animais que danificaram produtos agrícolas ou feriram pessoas. O veterinário disse que mais de 70 cervos morrem todos os anos na instalação.

O grupo diz que ele alimenta os animais suficientemente e chamou as acusações de abuso de “lamentáveis”.

Os cervos na instalação podem estar estressados por viver em um grupo, situação com a qual eles não estão acostumados, principalmente os machos.

Na terça-feira (2), o centro de saúde pública da cidade deu início a uma inspeção no local.

Autoridades tiraram fotos e fizeram vídeos na instalação, além de verificar a saúde dos animais.

O funcionário de saúde pública das cidade de Nara, Yoshiyuki Inaba, disse que o centro ouvirá opiniões de especialistas e decidirá se os cervos sofreram abuso ou não.

A cidade planeja revelar suas descobertas ainda neste mês.

Fonte: NHK

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Churrasco à moda brasileira na ilha e cidade de Ishigaki

Publicado em 3 de outubro de 2023, em Tome Nota, Turismo em Okayama

A churrascaria oferece churrasco brasileiro, com carne selecionada chamada Ishigaki-gyu, com buffet, em ambiente okinawano.

Imagens da churrascaria em Ishigaki (reprodução)

Se tem programação para visitar Ishigaki, ilha e cidade da província de Okinawa, com praias belíssimas, poderá incluir uma visita a uma churrascaria recém-inaugurada.

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O restaurante chamado Island Churrasco, aberto em 3 de setembro, usa as carnes bovinas do famoso Ishigaki-gyu ou gado típico da ilha, criado sem estresse, ao ar livre. O resultado é uma carne suculenta, com um toque doce e pouca gordura.

Por isso, a picanha e outros cortes são especiais, considerados de ranking acima de A4 e A5. Além disso, é usado o sal especial da ilha, integral, o que dá um sabor especial aos cortes para o churrasco.

Buffet e gado Ishigaki-gyu, cuja carne é considerada de luxo, e sal integral da ilha (reprodução)

O menu é farto, pois tem um buffet com saladas, pratos quentes e sobremesa. 

Há dois tipos de curso a escolher:

  • Okinawan Churrasco, com 17 tipos de espetos, sendo 11 de carnes bovinas de luxo, mais buffet com feijoada. Custa ¥6.600.
  • Island Churrasco, com 24 tipos de espetos, mais buffet. São os 17 tipos de espetos do curso acima, acrescidos de contrafilé, picanha, língua e outros cortes da luxuosa carne Ishigaki-gyu. Custa ¥8.800.

A casa Island Churrasco oferece essa cultura gastronômica brasileira em um espaço refinado para o cliente saborear as carnes e os ingredientes especiais da ilha e cidade de Ishigaki, com a tradicional cultura de Okinawa. As características e a individualidade de cada cultura são acentuadas em uma convivência harmoniosa para oferecer o melhor das duas culturas.

A localização é de fácil acesso (toque aqui para abrir o mapa), fica no 5.º piso e funciona das 17h às 23h.

Assista ao vídeo.

Fonte: divulgação

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